[中式食譜] 黑椒炒肉絲

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' g# D5 @& V6 e9 Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& }" ^) j( p, ]" ^
【材　 料】
/ l* t% `% u* g5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb! X" V6 l% B" h% X% `/ U7 e" C" f
豬里肌肉200公克
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7 q/ n9 s6 @# i$ J5.39.217.77:8898洋蔥 1/2粒tvb now,tvbnow,bttvb  c; o; f* L1 |3 N7 y

$ T4 v4 E1 Y- L; k/ i蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t4 [" }' f- m- m9 X

- L! a" U! [  H$ J# y2 l【調 味 料】
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* r2 N. |1 ~8 J0 \' M5.39.217.77:8898黑胡椒粒 1小匙, D# ~' e% O, C

0 E5 l- a/ D" c/ Qtvb now,tvbnow,bttvb奶油 5公克1 X! U2 U& k; I4 `
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香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 x- ]6 b( O  ^
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【醃　 料】
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太白粉 1大匙
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- W2 L+ }  {1 `3 X/ N" u, T2 I0 \- y醬油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( E& r$ M, N9 p0 ]  g
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【做　 法】公仔箱論壇5 w4 ^: x2 D& y2 q6 j1 ]

; C3 |7 V9 U2 i& y# Y, z, f1.將豬里肌肉順紋切，加入醃料中醃約10分鐘，再將醃好的豬肉條放入溫水中略汆燙撈起備用。公仔箱論壇6 N! Y% Z; N8 E1 I
2.洋蔥洗淨切絲；蒜頭洗淨切片備用。
' o) X" B- T3 F, }5 mtvb now,tvbnow,bttvb3.起一個炒鍋，以中火放入作法2的材料先爆香，再加入作法1的豬肉絲與所有調味料一起翻炒均勻即可。公仔箱論壇3 [' n6 B! e1 F6 P. T# D