[中式食譜] 黑椒炒肉絲

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4 [, T+ L* N. H' c- l. V, h2 H# ?% ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
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' M9 V' F& q" B! b公仔箱論壇豬里肌肉200公克$ s& U& M- q( `! h& P# i

. v  s! p+ ?  L8 t! j洋蔥 1/2粒
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蒜頭 2粒
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【調 味 料】7 k, L5 {( i  o9 V% B4 l. t( @
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黑胡椒粒 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W' B% G! Z4 b( T) p7 L
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奶油 5公克
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% M$ k7 E, ]7 g6 b- u& z公仔箱論壇香油 1小匙
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【醃　 料】
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太白粉 1大匙
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醬油1大匙
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5 z/ ]& k3 F; U. z3 l! P7 S( @【做　 法】
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1.將豬里肌肉順紋切，加入醃料中醃約10分鐘，再將醃好的豬肉條放入溫水中略汆燙撈起備用。
; x  S7 h" m* i0 a3 i% y+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥洗淨切絲；蒜頭洗淨切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M' H, h% {2 Z( A0 L
3.起一個炒鍋，以中火放入作法2的材料先爆香，再加入作法1的豬肉絲與所有調味料一起翻炒均勻即可。$ q/ t, _6 I! m5 g% T9 [