, }' E* ]* T% _8 u, f r$ O公仔箱論壇
& S% }& a {1 t2 h( B海參的體壁富含膠原蛋白，具有高效保濕效果，可以強化肌膚保水功能，影響肌膚的彈性與光澤，延緩老化，是老少咸宜的保養食品，也是愛漂亮的女性們要多吃的海底人參哦！ 材料：
6 W, i- p5 i" a4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水發海參 250公克
) A/ L5 i3 x8 t: G公仔箱論壇煮熟竹筍 1支(約60公克)$ A( j' w$ y/ R4 G, c0 L- G& |
螃蟹 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g8 l8 g6 |( @: R" i& ~
泡水香菇 3朵9 i9 C* Y! C a8 Z1 t, h( U) e
青江菜 8根
6 n! {* v9 s5 M) \ P# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 N1 l* [3 H7 p% i0 U- j
薑末 1/2茶匙公仔箱論壇! ^; P" u; {1 Y; ]1 W' h6 ~1 I
0 Y% W/ T5 ^6 ?1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G _) Y0 h8 R. ~3 U% [
蟹燒海蔘的材料
7 R( Z, g! i( A/ b0 A% J3 w8 k: S" W# g 調味料：
. ^3 a. z7 K( b1 y8 s9 c' s白胡椒粉 少許
& f% o. s# b3 P8 ?香油 少許
f4 f; R3 P3 i; o5 p5.39.217.77:8898米酒 4茶匙
+ e. e! h1 e; W @$ w# z" R高湯 4大匙公仔箱論壇2 B9 o2 f/ D/ Y! E$ C- Z
醬油 1大匙
. ?# }! @+ J1 {$ W8 o. V$ F6 D烏醋 1大匙5.39.217.77:8898$ i7 ?" d. Q- n
糖 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb w4 v U C, X% ?) C
辣豆瓣醬 1大匙
% W8 h! {, ~- |6 p8 r公仔箱論壇濕太白粉 1茶匙
7 |0 p0 A# Q: o; p9 E; ?沙拉油 2大匙
( y- X! X g- z; X' [0 c# M. f5 N uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @9 B5 B3 b& ]/ h
+ S, r5 u6 ^' p6 r* ^- L, s; m; C5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t2 B) L& a" P( z7 u
蟹燒海蔘的調味料. t' P$ h" K* f9 m7 l: C
作法： 1.竹筍、香菇切片；將海參以刀片成大柳葉片，汆燙後撈起瀝乾。 2.螃蟹洗淨後蒸熟，分別取出蟹黃、蟹肉。 3.青江菜燙熟鋪於盤底。 4.炒鍋放入1大匙油，加入1茶匙蔥和些許薑末稍煸，再放入蟹黃翻炒數下，再倒入2茶匙米酒炒出香味，備用。 5.鍋內放入1大匙油燒至5成熟時，放入1茶匙蔥和些許薑末稍煸，隨即放入蟹肉、海參片炒出香味，再加烏醋、糖、米酒2茶匙、高湯、醬油、辣豆瓣醬、海參、竹筍、香菇。 - A* r5 p* W0 b: v( h J
6.待燒燴入味後，加濕太白粉1茶匙調稀勾芡，淋上香油，起鍋裝盤，在將作法4蓋在海參上，撒上胡椒粉即成。公仔箱論壇 t/ V2 a9 }6 s6 y
2 O- D7 O1 _" d' G& D 公仔箱論壇# o4 W* I# g* F+ h( |. P
公仔箱論壇' `3 k+ B e4 i7 T7 l# k
蟹燒海蔘 |
發表於 2012-3-11 03:28 PM
| 