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$ k6 Q: R2 m ?1 K4 C9 p海參的體壁富含膠原蛋白，具有高效保濕效果，可以強化肌膚保水功能，影響肌膚的彈性與光澤，延緩老化，是老少咸宜的保養食品，也是愛漂亮的女性們要多吃的海底人參哦！ 材料： 5.39.217.77:88984 E1 ~: C) b% p$ h- }% F- C
水發海參 250公克
% b" | @7 }5 S1 v1 \公仔箱論壇煮熟竹筍 1支(約60公克)
6 L }( G' _8 }, p) a* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。螃蟹 1隻
0 f- b( p( k% c2 A, E! n泡水香菇 3朵
- C7 q% W# Z5 ~9 C- itvb now,tvbnow,bttvb青江菜 8根
' w- v5 j7 M. ]8 Z0 b7 j& a! _0 q公仔箱論壇蔥末 2茶匙
3 Z a. |1 B- P% e5.39.217.77:8898薑末 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a, ]5 y% H4 _, [
- u; j; ~- I* C0 ctvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇1 h9 r7 C; V2 V; V" e+ E g- q
蟹燒海蔘的材料
/ |* f( Q Y1 Y' v( l1 ^# N: U9 X+ z% i5.39.217.77:8898 調味料：
) K& t U0 X" p9 {) q3 J/ C, V5.39.217.77:8898白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb7 U8 r/ I$ D$ t+ M6 Q: O! F
香油 少許5 H2 D, {% {# B( k+ k+ C. q M
米酒 4茶匙
) _% F$ R0 m6 f; l3 f" \1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 4大匙
9 [( P* r6 s! b m% |$ J公仔箱論壇醬油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~: e$ ?- T$ h" e$ c! T
烏醋 1大匙公仔箱論壇5 W3 ]$ t7 Z; ` }. @& @9 I- n
糖 1/2茶匙
& A% ` u0 n1 z辣豆瓣醬 1大匙$ J9 T8 x6 @( E' r3 ~% T
濕太白粉 1茶匙
- f3 t x* A6 b1 \& H5.39.217.77:8898沙拉油 2大匙
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5 i ~9 B' {8 a/ M% L: V5 f- _tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K: T4 h. h ]! U: d6 y" @
蟹燒海蔘的調味料
$ G E2 h, t, {$ s! J, [7 q3 V2 J 作法： 1.竹筍、香菇切片；將海參以刀片成大柳葉片，汆燙後撈起瀝乾。 2.螃蟹洗淨後蒸熟，分別取出蟹黃、蟹肉。 3.青江菜燙熟鋪於盤底。 4.炒鍋放入1大匙油，加入1茶匙蔥和些許薑末稍煸，再放入蟹黃翻炒數下，再倒入2茶匙米酒炒出香味，備用。 5.鍋內放入1大匙油燒至5成熟時，放入1茶匙蔥和些許薑末稍煸，隨即放入蟹肉、海參片炒出香味，再加烏醋、糖、米酒2茶匙、高湯、醬油、辣豆瓣醬、海參、竹筍、香菇。 5.39.217.77:8898: z6 R; O4 s% J2 m9 F" l1 ^
6.待燒燴入味後，加濕太白粉1茶匙調稀勾芡，淋上香油，起鍋裝盤，在將作法4蓋在海參上，撒上胡椒粉即成。5.39.217.77:88989 }# j+ R. b& k' y/ j: M
, D" Y5 g$ W! f, A* I2 g 公仔箱論壇% i' t* E6 M/ a# I8 C- y+ ?3 |4 n
?, C. {: V% X1 M5 G- n/ S5.39.217.77:8898蟹燒海蔘 |
發表於 2012-3-11 03:28 PM
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