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! p- C" s$ ]9 u1 q0 I0 L) ?海參的體壁富含膠原蛋白，具有高效保濕效果，可以強化肌膚保水功能，影響肌膚的彈性與光澤，延緩老化，是老少咸宜的保養食品，也是愛漂亮的女性們要多吃的海底人參哦！ 材料：
# T( G9 B5 F5 e8 j, Jtvb now,tvbnow,bttvb水發海參 250公克
3 R4 H) Z0 t$ c. _0 T' V* d公仔箱論壇煮熟竹筍 1支(約60公克)公仔箱論壇1 g$ }* R' |5 h; T3 K2 G
螃蟹 1隻5.39.217.77:8898" \+ l$ n7 p! u+ S( J
泡水香菇 3朵
+ t: u4 X r$ x1 r- M8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜 8根公仔箱論壇" w3 C* J |/ x) h$ X& d/ U
蔥末 2茶匙
- `$ H' I% a, T( a0 v薑末 1/2茶匙公仔箱論壇. J$ z& A8 {7 o2 n" p
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; s) ?" ~+ ^7 T# q J7 j- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹燒海蔘的材料
. f) A7 l9 b5 r/ a5 v$ B! e! a3 J# _9 g公仔箱論壇 調味料：
% P/ q L/ e$ j+ R! S' d: _$ A/ N1 A$ dtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許
o* q, \ b L, D/ a4 ~, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 少許
6 P" j! ?% m3 s, D' E米酒 4茶匙
; L0 F Y4 o- E0 |. O. U+ O+ W& j9 rtvb now,tvbnow,bttvb高湯 4大匙
$ p9 D3 q! v4 [& _5 U! C7 Ctvb now,tvbnow,bttvb醬油 1大匙公仔箱論壇3 z9 d% |' {$ d1 A6 H3 _
烏醋 1大匙
; W+ c% G5 t+ {0 f# M. q5.39.217.77:8898糖 1/2茶匙公仔箱論壇+ [- U% _! d- Y. x
辣豆瓣醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; \6 l1 w) n- i
濕太白粉 1茶匙
5 Q d7 `* N; ]5.39.217.77:8898沙拉油 2大匙
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蟹燒海蔘的調味料
$ J9 e: E! S& i: D: w8 H7 W5 Dtvb now,tvbnow,bttvb 作法： 1.竹筍、香菇切片；將海參以刀片成大柳葉片，汆燙後撈起瀝乾。 2.螃蟹洗淨後蒸熟，分別取出蟹黃、蟹肉。 3.青江菜燙熟鋪於盤底。 4.炒鍋放入1大匙油，加入1茶匙蔥和些許薑末稍煸，再放入蟹黃翻炒數下，再倒入2茶匙米酒炒出香味，備用。 5.鍋內放入1大匙油燒至5成熟時，放入1茶匙蔥和些許薑末稍煸，隨即放入蟹肉、海參片炒出香味，再加烏醋、糖、米酒2茶匙、高湯、醬油、辣豆瓣醬、海參、竹筍、香菇。
7 D& P4 f3 `; q* y. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.待燒燴入味後，加濕太白粉1茶匙調稀勾芡，淋上香油，起鍋裝盤，在將作法4蓋在海參上，撒上胡椒粉即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K/ L7 P: l9 Y- W8 q7 Q
# D8 V4 J; D- ]2 i/ C/ A公仔箱論壇 : X4 S3 d6 \& ^; a' K7 G
`; ]. u- p {6 v3 x& y蟹燒海蔘 |
發表於 2012-3-11 03:28 PM
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