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[中式食譜] 破布子燒鮮蚵飯

【材  料】
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鮮蚵
- W  h$ H, b  ntvb now,tvbnow,bttvb120公克
$ |% s) G7 O% }; b7 o/ p白飯; T+ P; E; z' E: b  z" l
1碗公仔箱論壇' ^) K* M/ H. Y* R' L5 |+ h
蒜苗
, h( H' ]  R4 \% u' K2 `8 X公仔箱論壇1根. L! F" h5 t) y  U( z
蒜頭, [4 h8 e5 Q, `) ?
2粒
2 j' x( S! `& D. ?tvb now,tvbnow,bttvb辣椒
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) p. E0 g% V' b; w
tvb now,tvbnow,bttvb1 C6 G. k, y7 s3 Q# k9 T9 C
破布子# i% p! i/ E9 U) J7 ^! K6 x4 X6 Q
2大匙
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) W+ Z3 U5 Z& c" m6 p/ y  D8 M少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R1 T, S# ^4 E
白胡椒粉
3 j; x$ K* `7 O2 j" [# ?1 }" @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許5.39.217.77:8898/ c" x4 u7 s# c7 f% p: x5 A9 B

. _# j) e$ ?2 N; V  aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙
* b3 Y! {0 q" J  O, j米酒% U( M1 ]* _% C. \( q
2大匙
0 H$ I' O3 W# X公仔箱論壇香油tvb now,tvbnow,bttvb. D3 w& [1 b4 b% M, T- \  L
1小匙5.39.217.77:8898% p  k2 a# A+ D
太白粉tvb now,tvbnow,bttvb) D* b. S; q' k6 K' g
1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D9 b" h% O4 y4 d! Z5 O
醬油% Y" c9 y9 I! z8 K
1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( V9 E+ P; t+ S" J

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【做  法】公仔箱論壇  |; F. m5 a+ c8 g6 n5 [& a
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1.鮮蚵泡入水中輕輕搓洗乾淨,瀝乾水份,沾上少許太白粉(份量外)備用。
4 h+ _6 `0 Z+ A  d: S2.蒜苗切片;蒜頭、辣椒切片狀備用。公仔箱論壇( t2 n8 I! g% O
3.取一個炒鍋,先加入一大匙沙拉油,放入作法2材料以中火爆香。
! ^, q7 e2 ^, G4 R  n8 |. X9 ~公仔箱論壇4.再加入所有的調味料以中火燴炒均勻,最後再放入作法1的鮮蚵燜煮約1分鐘即可。( m2 h! {+ N3 @
5.白飯裝入碗中,再將作法4放在飯上即可。
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