【材 料】
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鮮蚵
2 k5 D# Y) O7 V8 W4 g1 v; ^120公克6 D3 `& ?9 m0 J Y! y
白飯5.39.217.77:8898) T8 o! r, p, w( Z8 P
1碗tvb now,tvbnow,bttvb3 D, W& q- j6 [% q5 v
蒜苗% A, T; b# n! a3 V! |$ | o
1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h1 c: H! ^3 Z: x0 r2 J% ?( q
蒜頭tvb now,tvbnow,bttvb# ?, `( W5 j% |# o. ]
2粒
0 r* i$ _/ `8 e) `辣椒
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% C0 G. v5 ^7 k【調 味 料】
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& p$ P( y! F. M8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。破布子
+ M$ j0 n# Z) s( C5.39.217.77:88982大匙$ s- V1 R4 v1 b0 f* G+ p
鹽tvb now,tvbnow,bttvb. C% b. q) F' ~9 @
少許5.39.217.77:8898. W1 P. r# y+ d) ^ H# A8 {
白胡椒粉
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糖tvb now,tvbnow,bttvb$ m9 e6 \* q) O) ]% [6 H! s+ u
1小匙
% Y: z5 S' A) N* R. F: U米酒
+ t% [) l$ u$ y2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 v1 q0 S j H* |& t
香油公仔箱論壇# n! k; z4 ]% O; E
1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ @, [2 {0 h# `$ t2 b' R
太白粉
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?7 U& T4 z* e7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油
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9 {. _; Y8 }0 \【做 法】
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1.鮮蚵泡入水中輕輕搓洗乾淨，瀝乾水份，沾上少許太白粉（份量外）備用。
4 k% C! f T( J- Q9 |* p7 _2.蒜苗切片；蒜頭、辣椒切片狀備用。
& x* u' p+ v* H* d1 H- D7 ctvb now,tvbnow,bttvb3.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，放入作法2材料以中火爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o# y {- U( o! v- g( Z% ?9 [
4.再加入所有的調味料以中火燴炒均勻，最後再放入作法1的鮮蚵燜煮約1分鐘即可。: ~& G2 `3 a# y$ a6 r y; B# ]0 A* O
5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。 |
發表於 2012-3-11 08:30 AM
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