【材 料】
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0 v, a/ i3 `* u G: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵tvb now,tvbnow,bttvb9 Q, U8 _/ W) e. z/ _6 |) c
120公克公仔箱論壇 q) {; M( U# [0 G* e y, Y( i1 S! P
白飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d. Q$ ]) u/ e I) l1 `
1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y+ ]0 G5 h6 ~4 S
蒜苗tvb now,tvbnow,bttvb; f d9 L* v& x$ O7 ^
1根
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2粒公仔箱論壇9 P* h& P* u3 b" B7 q1 C0 j' Q
辣椒公仔箱論壇! V% t u& V' H7 }; a
1/3條公仔箱論壇: Z. N2 a' s6 i5 B
【調 味 料】公仔箱論壇4 V; y' k, m1 T
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破布子tvb now,tvbnow,bttvb; ]+ Z, D! d0 ?7 |: g
2大匙
E0 j, ^; W! @" Z0 I$ Etvb now,tvbnow,bttvb鹽
4 r y" e2 t( M) s/ Z. M少許
" U! W% f- O" P6 j/ ^! [1 D) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉: J4 {8 H- t4 P& B& H9 a7 s( `+ _# D1 i
少許公仔箱論壇& E1 ^& K* I, O5 H
糖2 r8 O" J# I) `6 A: F1 u# U# N+ d( j
1小匙
" [$ j3 S% w: F. d米酒
+ ^! @: G3 g. C( X$ o" h5 {4 |. ]. P5.39.217.77:88982大匙
1 e- K5 |( d* B香油tvb now,tvbnow,bttvb& U) m/ ?% B' o! v D
1小匙1 H7 a6 A8 R) ]( c
太白粉
- ~- D9 _0 q* g! r$ Q5 X8 i c1小匙
% G: w, H' o, ^+ ptvb now,tvbnow,bttvb醬油
! D" c- O [. Ctvb now,tvbnow,bttvb1大匙
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【做 法】
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* M7 G) }, ~5 B! U+ U& g5.39.217.77:88981.鮮蚵泡入水中輕輕搓洗乾淨，瀝乾水份，沾上少許太白粉（份量外）備用。
% E6 x+ _, L8 ] Z5 P5.39.217.77:88982.蒜苗切片；蒜頭、辣椒切片狀備用。5.39.217.77:8898; f# X0 g, l. I
3.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，放入作法2材料以中火爆香。4 F7 ~: A! i S% ]
4.再加入所有的調味料以中火燴炒均勻，最後再放入作法1的鮮蚵燜煮約1分鐘即可。
4 i8 C5 x# }6 F5 k% U3 }3 otvb now,tvbnow,bttvb5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。 |
發表於 2012-3-11 08:30 AM
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