【材 料】% N6 ^& I1 e. J$ w6 h9 k2 P
7 w8 S7 i$ p. u. W1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆花
E4 ]2 ^: p6 F4 W' G* o400公克
- g/ K1 W0 ^; s2 h( v4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝* h1 F8 [7 }# z' ^' N) O& `
2粒
5 a2 [0 U$ w+ S+ gtvb now,tvbnow,bttvb高湯5.39.217.77:8898( O- B' [/ ]( m7 n2 r, g C- ^" _
200cc
5 Z) Y, b& A+ ?9 ^5.39.217.77:8898【調 味 料】
~. ~1 X$ p+ @4 b5.39.217.77:88988 h% B' r" ^0 l7 f% Z" O, u
鹽
* v9 o: q9 y8 G5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4茶匙公仔箱論壇4 x" o# u* }/ e: P- v! W
細糖
3 D! V( O/ S/ R# B/ S7 \1/4茶匙# D+ R K, y) H( Y
太白粉水
0 Z. Z0 |) \7 H7 m: q- f1 o( {tvb now,tvbnow,bttvb1大匙
. n* B: J6 D/ n公仔箱論壇香油公仔箱論壇. n) A9 S2 B% C' {* _2 C
1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o% C2 ^6 W; [+ a' \( A/ q; f
4 g& T, V+ i) z& H4 H0 K7 Z3 Q' ?6 U" }7 ^3 ~1 A" D$ W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A1 j- k |# k$ ]+ b# [
【做 法】公仔箱論壇' y& H+ }' A% E" |- N* s& D
@( j ^( k. k/ Xtvb now,tvbnow,bttvb1.干貝放碗裡，加水淹過干貝，放入蒸籠以大火蒸約15分鐘後取出，放涼剝絲，備用。公仔箱論壇8 e1 t4 o R; p
2.整塊豆花放入蒸盤中，再放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出，備用。( h3 \2 c& b, j3 S& q9 B
3.另熱一鍋，加入高湯、鹽、細糖、白胡椒粉及作法1的干貝絲，煮滾後以太白粉水勾芡，接著加入香油，最後淋在豆花上即可。, c2 E2 X! t; D+ c1 w- `. Y
|
發表於 2012-3-11 08:27 AM
| 