[中式食譜] 干貝燴豆花

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【材　 料】
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豆花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z4 G, J6 `2 }& i# B! {; L+ S3 P
400公克
1 U- R! _3 z9 R* B干貝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z! }" H. y- Z4 y5 I9 H
2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z$ ^0 B5 k% C
高湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q* T* O3 K6 x3 J6 C
200cc
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  d  a- @( c0 |! N( ^公仔箱論壇鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l# n6 ^& u2 T# X; B' k# H
1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u- s3 L8 m6 s$ N, w+ E- F" u
細糖tvb now,tvbnow,bttvb' H9 z) `8 v5 i3 G
1/4茶匙
" S4 i  X* H* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水
+ ?) g- h% D0 \( M$ s6 [1大匙
1 ]' L! Z5 M1 g) ~" {香油
4 F) O. t( t5 m" B0 n5.39.217.77:88981茶匙
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【做　 法】
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1 h: j, r+ w5 X; ^5.39.217.77:88981.干貝放碗裡，加水淹過干貝，放入蒸籠以大火蒸約15分鐘後取出，放涼剝絲，備用。7 W, r0 I( g2 L% n9 x
2.整塊豆花放入蒸盤中，再放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出，備用。公仔箱論壇. o6 Q3 ]2 V6 `& ~! e8 g9 S
3.另熱一鍋，加入高湯、鹽、細糖、白胡椒粉及作法1的干貝絲，煮滾後以太白粉水勾芡，接著加入香油，最後淋在豆花上即可。
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