【材 料】$ p( j3 u! E- u6 v
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豆花
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2粒tvb now,tvbnow,bttvb) g; m) d' S) a4 Y; n( a5 U
高湯
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【調 味 料】
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鹽公仔箱論壇" E- A) }5 m3 w
1/4茶匙
( J2 I2 a" \0 d0 v; c( n1 H% e8 G5.39.217.77:8898細糖( k8 ]% y8 F! p0 e! B( s, x
1/4茶匙
`, T- d* M) D8 s0 f, Z2 \1 U5 J5.39.217.77:8898太白粉水tvb now,tvbnow,bttvb4 G, @+ @4 l- Z* z: O: q
1大匙
% W5 V. y' G$ Wtvb now,tvbnow,bttvb香油
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【做 法】公仔箱論壇: \8 E7 R( Y" u* a6 \
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1.干貝放碗裡，加水淹過干貝，放入蒸籠以大火蒸約15分鐘後取出，放涼剝絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e1 @$ `: j. n: k/ {: O# }; ~, `8 K
2.整塊豆花放入蒸盤中，再放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B* E9 K4 F# W/ w/ t' W3 K
3.另熱一鍋，加入高湯、鹽、細糖、白胡椒粉及作法1的干貝絲，煮滾後以太白粉水勾芡，接著加入香油，最後淋在豆花上即可。
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發表於 2012-3-11 08:27 AM
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