【材 料】5.39.217.77:8898, d6 V8 V7 ]6 T) W R% W0 ?
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豆花/ L4 i- Q. p8 p6 A
400公克
4 h8 l) s2 ^1 ?" r4 Z# E$ b8 F5.39.217.77:8898干貝$ }. K) r! ^4 V) j2 ^' V
2粒
5 g4 g" o2 e' Q+ m* v- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 y3 S! r' ?) z& u O' z0 V7 v, s4 ]
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1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H0 `) _ x" j' E; p0 {, B
細糖% f; V9 R! e4 t$ W6 H! F1 k
1/4茶匙
8 {8 ^: b* m7 B( T4 t+ Q$ _tvb now,tvbnow,bttvb太白粉水
! E6 i" y- t6 F1 l; i# W5 ~8 a1大匙
; A) {$ M& M e- V& y8 u3 T公仔箱論壇香油
1 N( ?9 l* G6 ~8 V7 a1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H# M9 x# I) g
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公仔箱論壇6 s: E! ~+ ~7 Z$ k% i$ T+ F
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【做 法】3 E: U3 M+ [/ f v' O+ S
1 O, Z5 e s* D& |4 o+ r. k' T9 ?$ v5.39.217.77:88981.干貝放碗裡，加水淹過干貝，放入蒸籠以大火蒸約15分鐘後取出，放涼剝絲，備用。
" E( M% I! u3 d/ U2.整塊豆花放入蒸盤中，再放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出，備用。公仔箱論壇. ?3 v, t- ?. g
3.另熱一鍋，加入高湯、鹽、細糖、白胡椒粉及作法1的干貝絲，煮滾後以太白粉水勾芡，接著加入香油，最後淋在豆花上即可。tvb now,tvbnow,bttvb( Q6 ?/ c; k) i( P
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發表於 2012-3-11 08:27 AM
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