【材 料】
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鱈魚
' m' a% v: z' Ctvb now,tvbnow,bttvb1片
) o4 A" U- J7 z3 [白飯
+ @# v2 d4 @6 ]. _' \* O公仔箱論壇1碗* @4 X7 A! O8 M: T9 v+ n
辣椒
6 p* `3 l0 P) |1條
7 f' _& Q5 F: A mtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭
) x# ^& i% W) B5粒
c, h; A1 r7 s/ I, ]) p) Y g& s" l/ ptvb now,tvbnow,bttvb青蔥6 R2 B. s$ _; Q5 p4 w
2支: ^, P6 g d2 P( T1 o1 v
薑) f$ b9 A% } i, @7 h$ V
5公克5.39.217.77:88985 s& m1 M2 }1 c$ o4 I/ x2 |
【調 味 料】
6 J, C! S3 y, J0 H0 \' O# G公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. r/ _7 U k' a) J
米酒
+ Y# {* V9 }! P1 s5 f2大匙
0 i* e/ }: r m4 G1 I' _! g5.39.217.77:8898豆豉
3 h% W1 x* {1 x8 d. q7 X3 R5.39.217.77:88981大匙
- q! x* o" i$ c6 s5 Ytvb now,tvbnow,bttvb醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x% \2 [0 P4 i; u, A i" k
1大匙5.39.217.77:8898" x+ ?& c$ x# H, z1 ?6 V9 b9 G0 b
香油公仔箱論壇. Y# A+ b6 p- k8 v: A2 F: c
1大匙
1 M! f& B1 w( y雞粉
. ^- ~ w( Y6 ]9 y/ |- i( ^公仔箱論壇1小匙
7 N; A+ i# {3 ^6 v' P* W' {/ vtvb now,tvbnow,bttvb水
; o+ w) Z7 `9 ?8 q4 R2 I# m& l* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/3杯
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【做 法】
4 d% ]+ f2 }8 y; ?9 n$ F m. y) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @0 p3 h7 v, @# w8 ^$ }
1.將鱈魚放入盤內，加上少許蔥段、薑片、米酒（份量外），放入電鍋中，外鍋加入2/3杯水蒸至開關跳起取出備用。
! b& w" c0 u ], Y! U9 P5.39.217.77:88982.將辣椒、蒜頭、青蔥和薑剁碎末備用。
3 J3 z' ]; t: ?3 f; n9 c公仔箱論壇3.取一個平底鍋，加入一大匙沙拉油，放入作法2材料和所有的調味料以中小火爆香。
M! Y3 [. { m" e# I9 i4.白飯裝入碗中，將作法1放在飯上，再淋上作法3的材料即可。 |
發表於 2012-3-11 08:24 AM
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