【材 料】
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鱈魚
% }. A% @3 ]3 m, @9 }1片
% q& F$ d/ x; e s a5 F5.39.217.77:8898白飯tvb now,tvbnow,bttvb& u5 M8 ^6 a: R) `
1碗
1 X0 b# k6 B9 H5 g" L- V0 u公仔箱論壇辣椒公仔箱論壇0 @7 j9 v* `- s( {! k
1條
4 V$ p& M3 A5 s5 r+ ~蒜頭公仔箱論壇* i X5 C- X$ C* ?
5粒
2 C; ?4 W+ \8 R; otvb now,tvbnow,bttvb青蔥
8 K1 K E) u$ m8 e3 x) N公仔箱論壇2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E! V% B& r( n6 A: A
薑tvb now,tvbnow,bttvb% C" Z' ]- ~) s0 A
5公克
8 m v" S) }8 I; f' x【調 味 料】
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+ c9 t6 R1 [6 Z米酒公仔箱論壇5 \$ K) }; U p; B3 M
2大匙公仔箱論壇5 v1 \9 A6 }; `$ n6 l5 l
豆豉公仔箱論壇% D8 ?$ y3 B, M2 q: a
1大匙5.39.217.77:8898) ^. Y G5 I; _8 H) T9 Y# o' N
醬油
0 z5 R( R) o6 }5 ~0 G$ ^tvb now,tvbnow,bttvb1大匙5.39.217.77:88987 y- A5 X3 l9 |8 @$ |2 o& ?7 K
香油
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雞粉 _, {) \8 m1 k/ ?. {( ^
1小匙5.39.217.77:8898, Q8 v, A0 D' R
水
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【做 法】5 Y, d+ v6 d- F' d5 [2 A6 Y: P
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1.將鱈魚放入盤內，加上少許蔥段、薑片、米酒（份量外），放入電鍋中，外鍋加入2/3杯水蒸至開關跳起取出備用。
2 Z& k8 z- P3 _/ `* B2.將辣椒、蒜頭、青蔥和薑剁碎末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \$ x* n* {9 C$ I; [
3.取一個平底鍋，加入一大匙沙拉油，放入作法2材料和所有的調味料以中小火爆香。
3 d" h2 g4 [5 u* h& C3 a4.白飯裝入碗中，將作法1放在飯上，再淋上作法3的材料即可。 |
發表於 2012-3-11 08:24 AM
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