【材 料】
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+ W/ k# G, w' I* R1 j鱈魚5.39.217.77:8898! C; O& x$ R7 j# H. [* o- U
1片
l9 y4 ?: K; N. {- J: a- T白飯4 j+ ], J! P+ z0 c4 @/ d6 T/ E. }' U T1 ~
1碗
0 t2 d, j* R3 I0 O& dtvb now,tvbnow,bttvb辣椒
! ^4 s2 \' l. _1條
' a# i5 K6 Q; m- J9 X/ B1 @蒜頭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e$ T/ P' i# z: y3 X
5粒
$ B- c+ ?1 F! ^' ?: j. h a# atvb now,tvbnow,bttvb青蔥, Q) T# Q4 E" Z1 t- j- o# A
2支
8 i% K) U" D0 Y @薑
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7 Y) N8 S& U) F: b, E8 otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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米酒
; I/ B x* u8 K) a( q8 F$ Z0 d2大匙
2 R) X' w" p d8 h# Q5 S5.39.217.77:8898豆豉tvb now,tvbnow,bttvb. L3 V* G2 v/ I& g7 ~
1大匙
) L# R% @6 {7 D' V% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油
9 L- k% W' N5 w: jtvb now,tvbnow,bttvb1大匙
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雞粉9 Z( A) w+ t4 Z# m: I7 ^
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水tvb now,tvbnow,bttvb. Z1 ?$ }3 o" A8 X8 I
1/3杯
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8 j* k0 v4 K+ k3 J【做 法】
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1.將鱈魚放入盤內，加上少許蔥段、薑片、米酒（份量外），放入電鍋中，外鍋加入2/3杯水蒸至開關跳起取出備用。
3 M5 s( {: u- R5 ?" X; D, T2.將辣椒、蒜頭、青蔥和薑剁碎末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V/ b3 k% O/ A0 D6 w- @
3.取一個平底鍋，加入一大匙沙拉油，放入作法2材料和所有的調味料以中小火爆香。tvb now,tvbnow,bttvb) V$ W S b( I
4.白飯裝入碗中，將作法1放在飯上，再淋上作法3的材料即可。 |
發表於 2012-3-11 08:24 AM
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