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豆花
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素高湯5.39.217.77:8898, _0 ]7 r, v* [# }+ n* Z
200㏄
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5.39.217.77:8898- C( w1 c4 F) C; w
鹽公仔箱論壇2 @5 w. I9 N/ J* ?, I5 e9 F
1/4茶匙公仔箱論壇% p" G! h T+ q8 O
香菇精
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1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ I# R S) ?# {5 y
太白粉水5.39.217.77:88985 W/ w4 W# Y2 ^/ ]- X- m0 M
1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 Z5 N+ m; K1 j' t+ _6 T
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4 Y7 z6 `1 J4 c1 v' S- ]2 Y公仔箱論壇1.胡蘿蔔用湯匙刮出碎屑約100公克備用。
2 g c0 W* z* m, P) C2.豆花用湯匙舀片放入盤中，放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u7 ^ z% v% b' R- G4 L
3.熱一炒鍋，加5大匙沙拉油，將作法1的胡蘿蔔碎屑放入鍋中以微火慢炒，炒約4分鐘至沙拉油變橘紅色、胡蘿蔔軟化。
6 `( D6 |4 a- J; c1 L. n6 a% G) q* ?公仔箱論壇4.在作法3中加入薑末炒香，接著加入高湯、鹽、香菇精、白胡椒粉，煮至滾後以太白粉水勾薄芡，淋至豆花上即可。 |
發表於 2012-3-11 08:22 AM
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