【材 料】& J: D, I- l R( ~7 n. E
/ |* g0 x9 i$ z9 i& g9 T* J( c胡蘿蔔) ^; e" K4 X/ ~! f) b9 ]9 a
1條: I0 n( u% T. x9 d, |
薑末tvb now,tvbnow,bttvb2 o3 h' T5 ~* r; a# n
5公克
) o! u2 S, f5 |* l3 V( x豆花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s9 {2 m6 |% w/ m* m k
400公克
) Y8 n/ e& ?/ y! ?素高湯5.39.217.77:8898) y( a1 R6 {# A( Q8 g
200㏄
9 X5 T" G9 |( w/ O, q& Z5.39.217.77:8898【調 味 料】
; A9 U- {1 r0 {) t9 K; a* k公仔箱論壇3 f: e1 r/ x8 F3 p# ]
鹽! g! m( s3 O/ O3 e* O0 I- H' J$ i
1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 k' f& L+ O# e# R$ N
香菇精
1 A& \+ U. v; ]+ w: ]" u公仔箱論壇1/6茶匙
3 ^2 Q2 G0 b% Q- Q- M- d. W白胡椒粉公仔箱論壇2 v& M# P7 ~" O, |+ K; [
1/8茶匙公仔箱論壇4 v" ]! @# T- C- u0 l
太白粉水
3 T$ N7 I" Q! R7 p6 |7 J2 }tvb now,tvbnow,bttvb1茶匙公仔箱論壇/ Y* U6 k2 `9 T# x$ I4 w* k$ Z
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- p- ?/ B9 C. W& l【做 法】5.39.217.77:8898, M0 {1 _# i0 ]% H" ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X5 D- H( T& |8 ~
1.胡蘿蔔用湯匙刮出碎屑約100公克備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P2 [4 q( L! k& _; x
2.豆花用湯匙舀片放入盤中，放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出。* g6 |4 C6 k" a7 s& R& V
3.熱一炒鍋，加5大匙沙拉油，將作法1的胡蘿蔔碎屑放入鍋中以微火慢炒，炒約4分鐘至沙拉油變橘紅色、胡蘿蔔軟化。公仔箱論壇- q# L8 R+ A4 j4 Z# y
4.在作法3中加入薑末炒香，接著加入高湯、鹽、香菇精、白胡椒粉，煮至滾後以太白粉水勾薄芡，淋至豆花上即可。 |
發表於 2012-3-11 08:22 AM
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