【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \6 R, Y3 l+ ^1 T) M1 Z3 s* W8 A9 a4 h
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胡蘿蔔
4 ^' F- x+ n) W5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1條
; @$ p8 u O1 O6 \7 H薑末
+ P! ~6 B7 K( f' _5公克
/ t+ E1 U9 `2 y e- x+ Ntvb now,tvbnow,bttvb豆花
$ S+ g2 E9 ^3 L400公克5.39.217.77:8898( p' f/ ^9 M4 k7 U; E2 n) i
素高湯
2 I5 g( C" U' O; {1 ?0 ]% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200㏄/ V! ~0 @4 u4 @
【調 味 料】
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鹽3 o1 Z! ]+ e# g6 n
1/4茶匙
2 ], ?5 e) e0 x( |' x/ v* z5.39.217.77:8898香菇精
' x& l, [3 o; ?9 ^8 H8 u2 l1/6茶匙
0 M4 _7 w/ M% }# ]! ]( Etvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉
5 [$ z8 n# k1 w& X" U8 @, R# x1/8茶匙
3 F" l0 D E8 ^4 ?太白粉水5.39.217.77:88987 x! e/ F8 e( u: |+ ]! b4 u
1茶匙
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【做 法】
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1.胡蘿蔔用湯匙刮出碎屑約100公克備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 |% }" c, }/ V0 X
2.豆花用湯匙舀片放入盤中，放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出。
% L2 V8 Q% f' o& D% x+ I2 a( M$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一炒鍋，加5大匙沙拉油，將作法1的胡蘿蔔碎屑放入鍋中以微火慢炒，炒約4分鐘至沙拉油變橘紅色、胡蘿蔔軟化。公仔箱論壇7 k/ ^) N: @& ~
4.在作法3中加入薑末炒香，接著加入高湯、鹽、香菇精、白胡椒粉，煮至滾後以太白粉水勾薄芡，淋至豆花上即可。 |
發表於 2012-3-11 08:22 AM
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