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[中式食譜] 柚香白切雞

【材  料】. Q& i) Z8 \6 g6 n7 V' Z( q
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雞腿
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$ _- z" K2 P" a; l/ O' I4 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6公克公仔箱論壇8 [* @! Z5 y2 r  ?& X
青蔥
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【做  法】公仔箱論壇/ I+ v. Q# j; X( D9 d

( n6 z6 h. L* B- E5 P: U1.將薑切片;青蔥切段備用。
0 j8 M' I: V1 A4 L0 B- \! `# d2 J9 Z2.首先將雞腿洗淨,放入鍋中加入冷水淹過雞腿再加入作法1的材料,再蓋鍋蓋以中火煮開約10分鐘,再關火燜20分鐘。
* Y5 R$ S9 W0 e& k& i3.接者再將作法2的雞腿切成塊狀,搭配柚仔茶桔醬即可。
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