[中式食譜] 柚香白切雞

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薑5.39.217.77:8898" U2 I1 y5 Q( m* r
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青蔥
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柚仔茶桔醬
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! u: S4 B1 K  j9 l1.將薑切片；青蔥切段備用。2 X5 d* J  }: \0 B) |- {
2.首先將雞腿洗淨，放入鍋中加入冷水淹過雞腿再加入作法1的材料，再蓋鍋蓋以中火煮開約10分鐘，再關火燜20分鐘。
8 M# o1 _; F+ d- R2 F  Q公仔箱論壇3.接者再將作法2的雞腿切成塊狀，搭配柚仔茶桔醬即可。