[中式食譜] 柚香白切雞

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【材　 料】
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雞腿
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薑
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青蔥
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柚仔茶桔醬
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; [2 m% y, K5 }7 @4 b1 Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.將薑切片；青蔥切段備用。) e% r8 e; h3 U. L7 Q& A) _
2.首先將雞腿洗淨，放入鍋中加入冷水淹過雞腿再加入作法1的材料，再蓋鍋蓋以中火煮開約10分鐘，再關火燜20分鐘。5.39.217.77:88986 P' k/ D% r- `9 w
3.接者再將作法2的雞腿切成塊狀，搭配柚仔茶桔醬即可。