[中式食譜] 柚香白切雞

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【材　 料】
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雞腿- ~8 q: U5 g8 X0 B
1支
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【做　 法】
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7 V3 b4 A* _* |! y5.39.217.77:88981.將薑切片；青蔥切段備用。
. _1 b# C( F$ G7 z2.首先將雞腿洗淨，放入鍋中加入冷水淹過雞腿再加入作法1的材料，再蓋鍋蓋以中火煮開約10分鐘，再關火燜20分鐘。
% h5 N, Y7 H/ S% S* x3.接者再將作法2的雞腿切成塊狀，搭配柚仔茶桔醬即可。