【材 料】
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* p0 ?7 O$ D8 I, L. c5.39.217.77:8898鯛魚公仔箱論壇6 A" H0 d' \/ E1 X' |+ r
1片公仔箱論壇3 v! ?3 ^# J, e r3 n7 R2 B4 ^
白飯) d/ Q7 C* G2 q7 L$ R5 ~$ l
1碗
* D1 r: ~8 W( Y3 Z# ~, q: M8 d公仔箱論壇西芹tvb now,tvbnow,bttvb! N8 E( d$ J! ~5 Q: v
2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z4 L0 M, J Y3 r* f+ h
紅蘿蔔5.39.217.77:8898% s: B% Z# r4 L( e, B, W/ a& K
50公克% @( c! O; S+ Y" z( x Z' r: Z
玉米筍 ]8 n; s. \+ s+ |" A% q' o1 u' w
2支tvb now,tvbnow,bttvb3 H) d& W7 n6 G
蒜頭
3 r U6 N) _5 k! d2 q5粒tvb now,tvbnow,bttvb( l; F9 a) h8 t$ y4 }
辣椒6 ~9 f# q" i0 H6 T: }
1/3條
! s$ ?$ m" C8 n& f1 d* ^3 U+ _【調 味 料】
3 u3 H" @. i8 G, o- Y' g* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- r! u# S! u! A, M: b- R3 k公仔箱論壇黑胡椒
8 r2 A! {! r5 m- }' M5.39.217.77:8898少許tvb now,tvbnow,bttvb; o* L9 {( H) c2 {
鹽
' L9 N' g3 t0 I ^少許
3 M$ k% W! U" J; |' C' Z% Z公仔箱論壇香油; W' h6 h' E. \) a* d) ^
1小匙# `. G8 s. B. T- n: G' F
雞粉
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米酒公仔箱論壇9 B: V0 i9 _! C7 ?* S; F* Z
2大匙
9 I4 y1 u. u6 j2 A+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水( w1 L. W0 ]# r7 s8 f9 G
100㏄
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7 o* y7 N8 O/ x+ y1 E! [tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.鯛魚洗淨切成小丁狀，再放入滾水中汆燙後，撈起瀝乾備用。
' J3 z- V( S/ }: X8 o2 ?1 S8 q公仔箱論壇2.將西芹、紅蘿蔔、玉米筍都切成小丁狀；蒜頭、辣椒切片備用。
) M9 h1 [& ~* Z" Z公仔箱論壇3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，以中火將作法2的材料炒香。
! B8 M0 X5 w' |& i! I5 b: X5 |% P4.再加入作法1的魚丁和所有的調味料後，再輕輕的翻炒均勻即可。
5 L. r# H- y' R) n+ e0 k2 w5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。 |
發表於 2012-3-11 08:15 AM
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