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[中式食譜] 粉嫩雞胸肉

【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb3 E# Q4 u0 X- R2 ^

2 B6 p: Z; o- X  }* _公仔箱論壇去皮雞胸肉        1片
1 Y+ y& q" ~7 M' E: F7 e7 @青花菜        6小朵
6 x2 [& @* D& j8 k' }' C  \5.39.217.77:8898太白粉        2大匙
3 [, ]: ~0 c: CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沾醬:公仔箱論壇0 e# i; O) X+ c0 _: ~" R
海山醬        3大匙
+ U- t0 ^* U$ L+ Z1 H: N7 H【調 味 料】5.39.217.77:8898& Q8 X; M- v# n; }  H
公仔箱論壇4 _: m! G) q: j: `% j0 ~
鹽        少許5.39.217.77:8898" _* @; ^: p; q/ {: \+ a
白胡椒粉        少許
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2 m3 t# ]& N; ?; V+ G( g4 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 X6 `; a! W3 g* Q【做  法】
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7 c% o( w7 _2 L4 P/ Y公仔箱論壇1.將雞胸肉切成小片狀備用5.39.217.77:8898: k* {: b) _  `7 Z8 H) y' R/ F
2.將作法1的雞胸肉片撒上所有調味料,拍上太白粉,再放入水溫約60℃的熱水中汆燙過水撈起備用。
+ D' }% D. A- f9 D6 s; G3.將作法2的雞肉片與汆燙好的青花菜放入盤中,再搭配海山醬食用即可。
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