[中式食譜] 粉嫩雞胸肉

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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k/ h* S, D  _$ x  B8 p5 k

" D: W. f4 b- L5.39.217.77:8898去皮雞胸肉        1片
% c6 Z7 H- R0 v; Y  x$ A' j青花菜        6小朵
2 @0 e6 p+ b5 @! D* z5.39.217.77:8898太白粉        2大匙
0 N2 V8 C8 v6 w7 m* ]* @' D公仔箱論壇沾醬：
; J7 j  ~' z0 c/ t5.39.217.77:8898海山醬        3大匙* V+ z/ u* v1 B- |7 F5 P
【調 味 料】
2 y) p6 g( g' Q% R( I' z1 E/ [6 ]. W9 ~" }) I1 \" a5 ]
鹽        少許
* T5 N- Z6 G( M: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉        少許5.39.217.77:8898$ q3 B4 C5 \1 K! y" K# A
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* X  B" q' x% S! N9 a2 m0 _4 C5.39.217.77:8898【做　 法】3 W2 B. o& G/ ?6 a' X1 T6 _

1 n1 Z- y* g! \" x7 N0 k+ S1.將雞胸肉切成小片狀備用
3 [8 B, |7 }6 Y  f# I! _2.將作法1的雞胸肉片撒上所有調味料，拍上太白粉，再放入水溫約60℃的熱水中汆燙過水撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ q! J. a- X4 b* \% j/ i1 J, \, P/ p4 }
3.將作法2的雞肉片與汆燙好的青花菜放入盤中，再搭配海山醬食用即可。