[中式食譜] 粉嫩雞胸肉

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【材　 料】
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去皮雞胸肉        1片/ u* X- B0 W2 D4 j& I. g; V7 l
青花菜        6小朵# R! ~9 B% }; ~% Q
太白粉        2大匙5.39.217.77:8898' e5 I+ _. w6 J3 X& G, z+ Y
沾醬：tvb now,tvbnow,bttvb# q9 X1 q$ c8 Q. |2 S
海山醬        3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N; N# p: u" k; G: ^
【調 味 料】公仔箱論壇, @* p0 T+ h: ^3 R0 B  n

( c! N; ^$ ^0 s: q$ O9 T: a* ?9 A* g公仔箱論壇鹽        少許
! G  I% j) }, Y& ^白胡椒粉        少許& \/ L+ ]. U2 p  Z& T; C" O0 D8 _
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; A) e# l1 D- h2 C2 {tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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" `1 m6 m: ?" r$ ^公仔箱論壇1.將雞胸肉切成小片狀備用4 |; a3 @0 J' R
2.將作法1的雞胸肉片撒上所有調味料，拍上太白粉，再放入水溫約60℃的熱水中汆燙過水撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb& A3 W, I) n, _* S) e/ U1 g3 _# N4 s
3.將作法2的雞肉片與汆燙好的青花菜放入盤中，再搭配海山醬食用即可。