五香炝花生 9 u- C4 w6 s6 o
花生米用凉水泡一夜，早上起来，你会发现花生米变胖了。
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N4 ]) j6 m/ ]0 `取一口锅，注水，大火烧开，放蒜薹和胡萝卜下去烫一下，捞出用凉水过凉。 5.39.217.77:88985 i1 P4 ~" o/ q* v; t
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然后就用这口锅，这锅水，把花生米也放里面煮，加点葱姜，花椒大料，煮大约5，6分钟就可以了，如果你是老头，或没有牙，那就煮10分钟以上，把花生煮到入口既化为止，年轻人吗，吃花生，吃的就是脆，所以，不要煮的时间过长，边尝边煮，等煮好，也吃的差不多了，呵呵，当然了，这是笑话。
. f D7 n& k5 b! H$ Q% A0 ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q. F- [5 n& N }" d4 Q
把花生米捞出来，趁热，拌上盐，糖，味精，香油，拌进去蒜薹与胡萝卜，就OK了。
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煮花生的时候，不要放盐，如果放了，就变成黑色的了。
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/ ?$ O6 H+ i, B; c- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898+ ^( s* H0 U4 j0 x( ?' t' |
# K& b. Q8 [6 k7 E% n9 j5 qtvb now,tvbnow,bttvb凉拌一夫
+ V+ O6 T! i/ ]' G& Q' X因为实在想不出叫什么名字，就叫凉拌一夫 tvb now,tvbnow,bttvb* w/ O9 [+ w- E/ h* c% T% {
2 I1 J; Y [4 i! D9 L. J* t公仔箱論壇西兰花用开水汤一下，过凉，西红柿切块，藕切片用油炸焦，把上面三样放在盆里，拌上芝麻酱，盐，糖，醋，味精，香油，老干妈，搅拌均匀。
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7 }$ @" c7 E _* m! b7 T9 ]2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果闭上眼睛吃炸焦的藕片，你肯定会想到薯条。 公仔箱論壇) ^4 i, ^% {- Y
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3 W5 X7 T: q+ i' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒糟鸡珍 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v) W6 |9 |- V9 B1 F
鸡珍放开水锅里煮熟，用超市里卖的香糟泡一夜，吃的时候，撒点葱花，香油。 4 O+ I3 `6 r+ C1 d$ A1 o
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糖醋白藕 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K! v, x4 }- J1 x& {" d# x
藕切片，找一个沙锅或吕锅烧开水，藕烫大概两分钟左右，捞出，过凉，多加白醋，多加糖，少放点盐，香油，拌均匀
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煮藕一定不要用铁锅，否则变黑，一变黑，虽然吃起来没什么变化，食欲就没有了。
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. P7 O4 i; O/ q公仔箱論壇7 y; d) C/ Y$ x% c `
卤凤爪
: y" Q/ ]& n3 W& @) M# H其实不是凤凰的，是鸡的
$ K5 a5 @$ K7 d6 C" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 d: @" V& y/ o! p+ V0 k) v
放在卤锅里，煮熟就行了 ' l* v' v: u7 F. x( H% F7 _
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酒糟凤爪 6 H1 p2 A$ l3 t+ n& E7 q
还是鸡的，不是凤凰的 公仔箱論壇+ K7 l# U. e2 A
$ b3 ]/ D8 p) B4 ]6 l7 D+ ? J公仔箱論壇用开水煮熟，用超市买的香糟泡一夜就可以了。 8 U' C* j/ w# @; j# o% ]
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看着好象很恐怖。 公仔箱論壇7 {+ k0 }( c- _" q3 Y+ H
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1 u& W$ t4 p2 \" Y/ d3 f+ L) ~( N5.39.217.77:8898 还可以这么吃，把鸡爪去骨，就是没有煮之前，顺着鸡爪的骨头用刀划开，煮熟后，用小刀轻轻一剔，骨头就去掉了，然后把没了骨头的爪子，切丝，用糖，醋，盐，味精香油，葱花拌一拌，这样看着就不害怕了。
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耳朵冻 ! j, E3 p8 q4 [1 A7 b; Q% ~) ]9 q
先把猪皮刮去毛和肥油，切碎，放水里煮到汤变白。大约要一个多小时吧。
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7 p2 c4 Z2 `$ [$ o* \猪耳朵用卤汤煮熟。 tvb now,tvbnow,bttvb. j& w. I0 q, }& M
9 ^# j9 g8 c$ R2 }$ c9 Q' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猪皮汤里少放点鲁耳朵用的带颜色的汤，和二为一，找个方盒子，把猪耳朵放进去，浇上二合一汤，找个东西压上，等凝固成型就好了，然后再小心翼翼的切片。
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0 Z5 L; Z0 ]) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v' h' N7 E, J! b+ l
西兰花沙拉 tvb now,tvbnow,bttvb6 {# N7 X2 S9 Y' C$ u: Z
西兰花烫一下，放凉水里过凉，然后控干净水分捞出，海白菜也用水烫一下，过凉，捞出，跟兰花一起下锅烫就可以了，不认识的男女混浴，有伤大雅，两种不认识的蔬菜放一个锅里烫一下，既省事，又省水火，煮熟的鸡蛋去皮，用筷子或勺子捣碎，跟沙拉拌在一起，放点盐，然后将所有东西拌均匀就好了。 4 j% m# c6 {$ b8 H' m( d2 Q, o9 \ N
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E K6 \& t% Q公仔箱論壇卤猪尾巴 ) h' x6 g s+ P+ m5 b$ D
我有一锅卤汤，用了好几年，味道越来越浓，吃的时候，就拿出来用，用完了放凉装袋子里冻上。
; ]* |5 k7 \6 F. W3 c8 Rtvb now,tvbnow,bttvb小时候，听大人说，小孩吃猪尾巴，晚上走路的时候，后面会有鬼魂跟着，所以，小时候不敢吃，大了才知道，这不过是大人为了吃独食编出的谎言，以后有了孩子，我也这么跟他或她说，这么好吃的猪尾巴，哪能轮到孩子呢？大人自然比孩子先死，所以，孩子吃好吃的日子还在后头呢。 7 E9 h) b% S$ X- q0 t) U
" z9 U3 G4 w, @% A+ A" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 \/ W# t+ o$ o9 `# h
6 v Z, [# l ?水菜猪耳朵
6 u# X8 u- v3 q8 J* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卤猪耳切丝，与水菜同拌，放点酱油，白糖，醋，香油，辣椒油，没有水菜，其他的也行，葱丝，黄瓜，豆芽，菠菜，金针菇，食物是死的，人是活的，人要把所有食物玩弄与股掌之中。
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2 }- K+ N n0 R4 e5.39.217.77:8898公仔箱論壇1 e$ X# \$ S4 W
凉拌菜花
. M) E% |% V1 l" H菜花烫熟，过凉，控净水分，放醋，少许酱油，白糖，精盐，香油，拌均匀
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2 @, f' T; S- t4 K! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果想做的跟我一样，就拿个小碗，把菜花脑袋朝下摆进去，然后在小心的扣在盘子里，就成半圆了，在旁边浇上对好的汁。
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7 |, r% c3 J2 y虾米西芹
% h: {& i( m/ _2 I8 Z; b3 l# J西芹去皮，烫一下，过凉，控干净水分，放醋，少许酱油，白糖，精盐，香油，拌均匀，最后撒上虾米。 2 X) X. R/ X- G
6 D: Q5 Z# T p5 _这样的凉菜，在烫的时候，一定要等水开，然后水里少放点盐和油，这样提高水的沸点，还有防止蔬菜营养流失，而且千万不要烫的时间过长，捞出后，一定要马上放凉水里，有条件的最好是冰块水，这样才好吃
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满盘西芹碧碧翠
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绿色丛中点点红 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w5 I; c) B/ i+ C
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火山喷雪
! s9 z' H/ W$ L" Y5.39.217.77:8898呵呵，这是个滥竽充数的，取名为火山喷雪，做法就不说了，如果连这个都不知道怎么做，去面壁吧。
C+ ? Q7 X* R3 Q9 h# }" X5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb3 p$ `8 L4 r7 q1 j8 u1 _+ u
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發表於 2007-11-10 11:27 PM
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但我至愛係拍黃瓜