五香炝花生 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~' W( @/ I. U9 s! Z9 \
花生米用凉水泡一夜，早上起来，你会发现花生米变胖了。
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3 A. k6 n5 I6 `. s/ m n5.39.217.77:8898取一口锅，注水，大火烧开，放蒜薹和胡萝卜下去烫一下，捞出用凉水过凉。
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然后就用这口锅，这锅水，把花生米也放里面煮，加点葱姜，花椒大料，煮大约5，6分钟就可以了，如果你是老头，或没有牙，那就煮10分钟以上，把花生煮到入口既化为止，年轻人吗，吃花生，吃的就是脆，所以，不要煮的时间过长，边尝边煮，等煮好，也吃的差不多了，呵呵，当然了，这是笑话。 公仔箱論壇7 b- h( p- j0 Z) A
0 J: o, w/ ]8 ` @% W& \8 N' z把花生米捞出来，趁热，拌上盐，糖，味精，香油，拌进去蒜薹与胡萝卜，就OK了。
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% |0 B# G; R# ^! e3 Wtvb now,tvbnow,bttvb煮花生的时候，不要放盐，如果放了，就变成黑色的了。
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凉拌一夫 ! |7 W R6 b, h5 u8 \/ S
因为实在想不出叫什么名字，就叫凉拌一夫
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西兰花用开水汤一下，过凉，西红柿切块，藕切片用油炸焦，把上面三样放在盆里，拌上芝麻酱，盐，糖，醋，味精，香油，老干妈，搅拌均匀。 公仔箱論壇( g2 b7 s% Y% I" c
0 q' Q3 j, H \1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果闭上眼睛吃炸焦的藕片，你肯定会想到薯条。
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6 C7 ]7 ^9 n; }/ v6 u5.39.217.77:8898酒糟鸡珍
3 n) {8 L, i! _9 A3 L. Y$ p( ^; ` \5.39.217.77:8898鸡珍放开水锅里煮熟，用超市里卖的香糟泡一夜，吃的时候，撒点葱花，香油。
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7 F; t1 S7 t8 z4 m! R公仔箱論壇糖醋白藕 6 c+ o# j4 C8 s0 L* r6 n |; r
藕切片，找一个沙锅或吕锅烧开水，藕烫大概两分钟左右，捞出，过凉，多加白醋，多加糖，少放点盐，香油，拌均匀
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2 _2 J9 S, H3 X& c/ ]: W& e5.39.217.77:8898煮藕一定不要用铁锅，否则变黑，一变黑，虽然吃起来没什么变化，食欲就没有了。 公仔箱論壇1 d" I1 x9 d& {7 Z% D: [
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卤凤爪 6 _+ O# F- e; u4 M
其实不是凤凰的，是鸡的
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. p; U' @5 Q: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放在卤锅里，煮熟就行了 公仔箱論壇! r5 T% h+ G4 z& {$ _
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酒糟凤爪
4 M$ s; H0 k) Y公仔箱論壇还是鸡的，不是凤凰的 , b; h0 x7 {( I. i5 g! K* o. I
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用开水煮熟，用超市买的香糟泡一夜就可以了。 . v0 Y0 g9 t" Q! F3 I
6 b; N5 Z- W2 _" C* c看着好象很恐怖。
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还可以这么吃，把鸡爪去骨，就是没有煮之前，顺着鸡爪的骨头用刀划开，煮熟后，用小刀轻轻一剔，骨头就去掉了，然后把没了骨头的爪子，切丝，用糖，醋，盐，味精香油，葱花拌一拌，这样看着就不害怕了。 ( U6 f" U& D, j8 E. y$ v1 ^& s
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耳朵冻
% |/ E+ [ x8 F4 C先把猪皮刮去毛和肥油，切碎，放水里煮到汤变白。大约要一个多小时吧。 公仔箱論壇7 Y' B1 x1 x) R( r/ o* L6 ?
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猪耳朵用卤汤煮熟。 5.39.217.77:8898& G) e! H' y! K! m: s
8 s& O- M- C8 n# k# {) n4 U# ?公仔箱論壇猪皮汤里少放点鲁耳朵用的带颜色的汤，和二为一，找个方盒子，把猪耳朵放进去，浇上二合一汤，找个东西压上，等凝固成型就好了，然后再小心翼翼的切片。 6 n1 ]4 z9 ~ @+ L7 }
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+ I6 u1 e4 o2 a/ j2 Itvb now,tvbnow,bttvb西兰花沙拉
( `( u4 ]0 [, a0 e6 r5.39.217.77:8898西兰花烫一下，放凉水里过凉，然后控干净水分捞出，海白菜也用水烫一下，过凉，捞出，跟兰花一起下锅烫就可以了，不认识的男女混浴，有伤大雅，两种不认识的蔬菜放一个锅里烫一下，既省事，又省水火，煮熟的鸡蛋去皮，用筷子或勺子捣碎，跟沙拉拌在一起，放点盐，然后将所有东西拌均匀就好了。 公仔箱論壇 I$ d- `) ]. A: ]8 d/ Z7 }3 o
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卤猪尾巴 公仔箱論壇% O2 i7 p6 |9 ^ ^2 y
我有一锅卤汤，用了好几年，味道越来越浓，吃的时候，就拿出来用，用完了放凉装袋子里冻上。
7 @9 e# \( K( N: ^7 x小时候，听大人说，小孩吃猪尾巴，晚上走路的时候，后面会有鬼魂跟着，所以，小时候不敢吃，大了才知道，这不过是大人为了吃独食编出的谎言，以后有了孩子，我也这么跟他或她说，这么好吃的猪尾巴，哪能轮到孩子呢？大人自然比孩子先死，所以，孩子吃好吃的日子还在后头呢。 tvb now,tvbnow,bttvb, j& T Z6 D0 }' F: M) K3 b5 x- J
2 s( i- a3 s$ @3 y7 C' t公仔箱論壇 公仔箱論壇3 r* L9 I1 Y7 M/ B* E! V5 [; N
+ t' P8 u& V+ J" T/ s5 ^" \- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水菜猪耳朵
& D, l9 L) t7 \1 V4 @# V2 ztvb now,tvbnow,bttvb卤猪耳切丝，与水菜同拌，放点酱油，白糖，醋，香油，辣椒油，没有水菜，其他的也行，葱丝，黄瓜，豆芽，菠菜，金针菇，食物是死的，人是活的，人要把所有食物玩弄与股掌之中。
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' O; T7 u4 Z9 ktvb now,tvbnow,bttvb凉拌菜花
# r8 Y3 M! [! }6 D J1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜花烫熟，过凉，控净水分，放醋，少许酱油，白糖，精盐，香油，拌均匀
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2 t8 e) V, a% A$ f& m公仔箱論壇如果想做的跟我一样，就拿个小碗，把菜花脑袋朝下摆进去，然后在小心的扣在盘子里，就成半圆了，在旁边浇上对好的汁。
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; d8 Q9 e7 g1 |9 h! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898. f2 g- Y7 d% W$ E8 g! _. S2 h8 d
) q3 V7 o7 X% X, E/ b2 a3 t虾米西芹
5 {- ^$ P% V, [" N0 K公仔箱論壇西芹去皮，烫一下，过凉，控干净水分，放醋，少许酱油，白糖，精盐，香油，拌均匀，最后撒上虾米。 tvb now,tvbnow,bttvb& {1 H( {9 J) S; {
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这样的凉菜，在烫的时候，一定要等水开，然后水里少放点盐和油，这样提高水的沸点，还有防止蔬菜营养流失，而且千万不要烫的时间过长，捞出后，一定要马上放凉水里，有条件的最好是冰块水，这样才好吃
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满盘西芹碧碧翠 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C) P/ s8 u, x
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绿色丛中点点红
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火山喷雪
6 ^: n5 c3 r( b' k4 P7 m$ gtvb now,tvbnow,bttvb呵呵，这是个滥竽充数的，取名为火山喷雪，做法就不说了，如果连这个都不知道怎么做，去面壁吧。
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發表於 2007-11-10 11:27 PM
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但我至愛係拍黃瓜