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材料：
# Q C' L; p+ K r$ @# ~2 u牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]，
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甜青椒 1/2 個 [切絲]，
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甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 5.39.217.77:88981 }: F" F2 J8 Z6 \
8 ~4 P7 F' f. {8 I" u( }tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1/2 個 [切絲]，
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乾蔥 2 粒 [切片]
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製法：5.39.217.77:8898! {# i* Q: g9 J
1. 牛仔骨與醃料拌勻。公仔箱論壇- d- o& _9 `8 o) t$ l
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2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。
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3. 用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至熱透。
/ D c6 w! H- D6 g8 B9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ^3 J4 S( |$ R, C9 j調味：公仔箱論壇4 j+ S4 ~( Q0 h
醃料：
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' y4 c/ H0 f* a" R鮮味生抽 1 湯匙，
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& x0 a/ W- t4 k* N. ^粟粉 1 茶匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t I$ z' _: D3 s
7 D# ?' { k3 h/ T5 {特級蠔油 1 茶匙，
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6 F3 X: l6 K6 ^5.39.217.77:8898糖 1/2 茶匙，
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芝麻油 1 茶匙，
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7 R5 }: D9 W% w2 y) \tvb now,tvbnow,bttvb酒 1 茶匙
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芡汁：
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9 V" p, z0 [9 e2 C6 {. \2 U1 m' v& L鮮味生抽 2 湯匙，5.39.217.77:8898: _, [7 W! L1 e$ i
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蜜糖 1 湯匙 ，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [" v& p" I; l6 @! Q! {
3 u" A2 {- n( f, D' O公仔箱論壇水 2 茶匙，5.39.217.77:8898* E2 c `2 Y, P3 I
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粟粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]) c) Z5 H3 h4 A/ z6 b
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發表於 2007-11-10 10:52 PM
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