0 j# j! s. I YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H; T! J" W' Q' `+ D9 i7 t
燒烤用牛柳 1件* i0 ?* Z$ e4 X5 U* D7 ~
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無鹽牛油 6湯匙（融化待用）5.39.217.77:8898! n0 f2 F; i0 m0 V7 J
# n/ ?: ?9 q& u$ itvb now,tvbnow,bttvb百里香 1茶匙（切碎）
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鼠尾草 1茶匙（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y/ e, a$ {, y& @4 t- W8 m* X2 K; @
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新鮮白蘑菇 1千克（切厚片）
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鹽及黑胡椒粒 適量
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. _4 G* i* }, R& U8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1茶匙（二人分量）
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製法：5.39.217.77:8898; p' D) U: f, V
1.將焗爐以200度預熱，將2湯匙牛油塗抹於牛柳表面，再灑上百里香及鼠尾草，以鹽及胡椒調味。將餘下的4湯匙牛油混入蒜蓉內，將其塗於白蘑菇上，再置於焗盆上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p+ Z" h+ V7 v. S+ g2 w+ Q
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2.將牛柳及蘑菇一起烤熟，將烤盆中之汁液反覆淋於牛柳上，蘑菇則可將底面反轉烤至半熟。
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3.以錫紙將烤好之牛柳包裹，等10分鐘後即可切件，與蘑菇一同上碟，再淋上餘下的醬汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J0 G' V3 y/ u( V' d. M# o f; }
' w7 J7 ?0 e6 B/ S" o$ z備註：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F" n# M( m8 Q* j; _9 `
貼士：烤焗時不時將汁液反覆淋於牛柳上，可令牛柳更入味。
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發表於 2007-11-10 10:45 PM
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