$ ?1 T1 r, b0 U5 t- I5 k" M5.39.217.77:8898材料：
( }9 e& o# p6 M7 }# C: \美國牛里脊肉 800克
9 S# _- c( t" p$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 [' K1 o6 {, J6 o: o5 [蒜頭 1顆（壓蓉）
1 g2 Y! ~; O. W$ Z' I$ L7 ~/ Q7 _0 C8 }4 d* \; {6 R/ n
迷迭香 6枝（壓蓉）( o6 I) N0 j5 w7 w( Y i% @- x& O
5.39.217.77:88980 j* b* l" L5 O6 E" V% q4 Y
薯仔 3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z0 Y& N* i" b+ ~3 g& L
& t" n: C4 Q8 e! G( g' _3 X4 [2 [
無鹽牛油 30克0 Q4 J! ] U3 M) k0 x8 e# n N, I
9 l7 Y# X5 p7 \+ o( U. [公仔箱論壇特濃忌廉 30克0 y9 H& N: O. ?0 q
6 x0 L% Q+ n/ `6 P, f5 t& b: L公仔箱論壇芥末 2茶匙公仔箱論壇$ g" r& Q/ c/ ?; D% ?" d7 G
公仔箱論壇 ^3 q: z. I6 m y0 _
橄欖油 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f( z( N4 m* f
0 `7 o* x2 u4 X& ytvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量
* i6 ~- ]5 w- L4 G, W# }; X8 H& z! F* `
胡椒 適量) G" y- j! }8 m! p* ?! J* e1 u
4 Y+ g6 P" G3 L5 F, a5.39.217.77:8898製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g* O* q* m! `' ^; j
1. 以攝氏230OC將焗爐預熱。
: z8 F o# ]" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! @6 Y P; M/ |6 r- h+ z& I1 C2. 在牛里脊肉刺上8至12個小孔，釀入蒜頭及迷迭香，並灑上鹽及胡椒。
6 }2 |( Z$ }% etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( Y, o3 H' V+ r5 Z
3. 燒熱平底鍋，將牛肉表面略煎。tvb now,tvbnow,bttvb/ h4 ~# r, ?. T- S, p. t/ w
) o6 ?/ u+ _) A9 j
4. 於牛肉表面灑上橄欖油並轉至焗爐焗上1小時。
) D/ ?9 I2 Q. Q+ S9 V5.39.217.77:8898
]! g1 g9 P2 R' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 薯仔連皮煲熟後於大碗內壓成蓉。
5 N' P# A3 Z# k9 Y公仔箱論壇9 T! I6 Q2 \- j; m# i, {
6. 拌入牛油、忌廉、芥末、鹽及胡椒。5.39.217.77:88988 a; T% U7 n$ V, }" V
5 I4 P8 @- |7 f* m
7. 燒焗完之牛肉待10至15分鐘後才切開。8. 燒牛肉切片後即可與薯蓉同上。公仔箱論壇, Q' b* ]6 V. K: L! d. n, ^1 e
( G" i3 Z7 g( i- v6 C+ ~
更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-10 10:41 PM
| 
