8 t! m& u0 s6 B9 m$ @' Z材料：
3 ?4 A: J+ Y# w8 e3 \5.39.217.77:8898美國牛里脊肉 800克5.39.217.77:88982 J% H3 h% Y+ W9 T' Y X' H
4 K; A; P5 i; J: Ttvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 1顆（壓蓉）
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3 ?; H3 r, s) E迷迭香 6枝（壓蓉）+ m4 m4 B2 `/ |
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薯仔 3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z( |2 x9 A# s+ F6 L8 q' _" f
4 m& N& A# P( u7 u- J公仔箱論壇無鹽牛油 30克
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特濃忌廉 30克
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; d& P" p% B; L# s* a4 A0 W6 [公仔箱論壇芥末 2茶匙
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橄欖油 適量
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4 s" k8 p f4 J5.39.217.77:8898鹽 適量
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胡椒 適量
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製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L) [0 P: U1 ]2 \* _# x
1. 以攝氏230OC將焗爐預熱。
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2. 在牛里脊肉刺上8至12個小孔，釀入蒜頭及迷迭香，並灑上鹽及胡椒。
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# U8 @6 d8 d- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱平底鍋，將牛肉表面略煎。1 D4 m* X1 M9 }5 o6 k2 M
( Z) u( [; r+ s/ ^+ s8 t+ G5 s+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 於牛肉表面灑上橄欖油並轉至焗爐焗上1小時。
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5. 薯仔連皮煲熟後於大碗內壓成蓉。& m# @6 H% u) k) z# w2 v
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6. 拌入牛油、忌廉、芥末、鹽及胡椒。
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/ s" W( b% e) m+ V+ X$ x H7. 燒焗完之牛肉待10至15分鐘後才切開。8. 燒牛肉切片後即可與薯蓉同上。tvb now,tvbnow,bttvb; u6 [; ]5 d" _' K
# }2 h" N+ S4 C% L, i: z. s; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-10 10:41 PM
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