' @1 D* ?* `$ B- f# E) @9 C' `材料：
Z- N# ^6 }& W% T3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳 180克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y/ g" K8 S7 v! a7 z5 Q* Q
2 ]5 A6 ]& T6 j: b+ t5.39.217.77:8898蒜頭 2粒（壓蓉）
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( u3 Q4 F: M' S1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 半個（壓蓉）3 ], m- D, |. f, {
3 G0 u& Z9 m8 Z6 I/ {tvb now,tvbnow,bttvb迷迭香 3棵公仔箱論壇/ c$ A8 r# b/ L I+ h7 Y
. s' r x' J+ N# t, r9 i麵包糠 半杯) D2 P6 L, @ |- `/ G8 R$ R
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辣椒粉 半茶匙5.39.217.77:8898. ~( Q) z2 o3 G0 B: ?/ k1 u
. h8 A6 ? n7 Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量
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胡椒粉 適量5.39.217.77:8898& k7 V" b) c; |8 _# A
5 U5 }( A5 s6 D3 P橄欖油 2湯匙# U1 d6 N2 ~/ Y3 M+ C
# c7 y! A/ U D& R! L5 f公仔箱論壇製法：( k2 |. P/ E! a
1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。
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1 p( q1 Q: }$ J7 h3 `3 V0 d- @ y9 xtvb now,tvbnow,bttvb2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。
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3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。
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備註：
& C! f, Q( c. e) i7 D$ B9 H; Q% [貼士：牛柳不宜焗得太熟
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發表於 2007-11-10 10:38 PM
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