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材料：
/ i5 N% q1 ~; F4 w5.39.217.77:8898牛柳 180克
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( R5 ]4 g3 I) t7 s% y9 C5.39.217.77:8898蒜頭 2粒（壓蓉）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y* C: o; l/ s! _* L, X0 q! o7 G
公仔箱論壇/ w9 E& C! }. I/ j7 S) @7 _0 W2 ~
洋蔥 半個（壓蓉）
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迷迭香 3棵
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! |; t7 ~+ T" I2 Otvb now,tvbnow,bttvb麵包糠 半杯
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辣椒粉 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, G' m1 N4 u" W' {
9 L) n( M; R: d9 i* H1 J1 K公仔箱論壇鹽 適量
- R2 _& J9 C" n5.39.217.77:8898
( f/ [, _4 I7 Z# @5 e+ w: q% M$ d胡椒粉 適量
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5 A+ [; b0 b& T橄欖油 2湯匙5.39.217.77:8898+ d, _' U; z: N0 a1 C; l" _
/ E+ |! J1 f7 v, t; P$ ]tvb now,tvbnow,bttvb製法：# C3 C" |2 W% A# l8 f/ z E# |
1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u( x3 k: O4 H
h, A$ [) d9 |9 V7 y公仔箱論壇2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。
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9 {9 h o2 J% p }$ W, X) z3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c2 \9 R. i" A% K
: m/ o. x% m4 x, c* j備註：
* U! L, N+ c4 x9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：牛柳不宜焗得太熟. p% {) ?5 i# h# [& M- [
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發表於 2007-11-10 10:38 PM
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