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材料：5.39.217.77:8898/ N9 ~, n8 i2 P* Y; @ p, A' W
牛柳 180克; D" ^: y$ t; C! j
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蒜頭 2粒（壓蓉）
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& s5 k& B) {' s5.39.217.77:8898洋蔥 半個（壓蓉）1 y& @) m# j9 k1 S4 e: F/ I l+ [
+ q* ^3 D$ i% b3 Z! V0 i" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香 3棵
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* q1 v& @% X! S5 t; W2 F麵包糠 半杯
9 q+ [) V+ O3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M( u6 T+ \0 \4 _4 v, I% S
辣椒粉 半茶匙
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鹽 適量
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胡椒粉 適量
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橄欖油 2湯匙
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3 A+ B; H) V# K* Y" p製法：
9 N0 m) A7 z& O& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。5.39.217.77:8898. y# ?3 W" C1 Y: P! g7 t
# x, }" L D1 u6 a7 B$ \9 Y5.39.217.77:88982.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。tvb now,tvbnow,bttvb |" ]2 C' V7 u! t' J1 D2 |) R
4 u! v" J1 o/ l) G5.39.217.77:88983.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb, o* ^7 `/ n" P _! Q7 ^
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備註：tvb now,tvbnow,bttvb+ C9 a3 o G2 h: U
貼士：牛柳不宜焗得太熟
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發表於 2007-11-10 10:38 PM
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