滋陰潤燥湯水公仔箱論壇; {) |# l& o( g9 B
$ e! B: m; F& t8 T3 i! x3 Ftvb now,tvbnow,bttvb無花果百合陳皮豬湯：5 N$ z5 q* S0 {
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【用料】百合二兩，無花果六枚，陳皮一少片，豬腱肉半斤，盐少許。& b. s5 `& ?' h- `" Q/ R5 ]$ r
?, V) B: E9 [- v2 L2 h6 R+ _【製法】所有材料洗凈，無花果對半剖開，備用。- i2 q! E4 v) J4 q* E
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以瓦煲加清水，用猛火煲至水滾，放入用料，候水滾，改用中火煲三小時，以盐調味，即可。
; B" W) G/ G5 N6 @1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 F3 _& i9 D6 R& [" g( Y* v5.39.217.77:8898【功效】養陰潤燥，大便秘結，痔瘡下血。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V9 a( L1 X9 D( \
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- L; ?6 ]; A! m/ R8 j$ K( I5.39.217.77:8898鮑魚花菇雞湯：
, G3 ?1 M% z# V2 N n _+ }4 ?5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [0 ]) B# z# v
【用料】鮮雞一隻，急凍青邊鮑二隻，瘦肉六兩，花菇八隻，瑤柱八粒，蜜棗二枚，薑十片，蔥段三棵。
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! ~ X4 F! e' m9 P# b: \6 J【製法】青邊鮑解凍後洗淨以薑蔥汆水；花菇、瑤柱浸軟；蜜棗洗淨；將鮮雞去皮洗淨，瘦肉洗淨，分別用薑蔥汆水備用。 B9 g# n0 Z% }4 n1 g3 Z7 C
9 Q3 C ]( [: v" V7 C* `6 h5.39.217.77:8898 將全部材料放入煲內，加清水適量，加入二片薑猛火煲滾，轉用慢火煲四小時，下鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb7 h4 w1 v& m9 {# K
1 j2 S- T g) d |【功效】滋陰養顏，平衡血壓。
. J5 O' [3 j9 Q0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ r# z r7 w% }+ h, z# p4 c% ]5 P
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" l" R- X* x3 c5.39.217.77:8898玉竹無花果陳皮豬肺湯：# W4 ~0 v0 L1 b+ @3 g! x
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【用料】玉竹二兩，無花果六枚，陳皮一少片，豬肺一個，盐少許。
, q X- C4 n& m( `* O1 W8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U( C8 i0 W: w. j
【製法】將豬肺放入锅中用水煮，豬喉管置锅外，大火煮滾水，使豬肺中涎痰污物由喉管流出。煮半時，取出豬肺將其喉部套入水龍頭，灌入清水令豬肺脹大充滿水，移開用手壓令水出，反復數次，直至將豬肺洗凈，并切成塊狀，放入滾水中煮五鐘，撈起。玉竹，無花果，陳皮洗凈，無花果對半剖開，備用。
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* p; c$ ?$ K% X0 J公仔箱論壇 瓦煲內加清水，用猛火煲至水滾，加入配料，改用中火，煲二小時，加盐調味即可。, O5 A1 u. q1 w3 U0 @
9 m' Q% a* n( t9 N1 e公仔箱論壇【功效】滋陰潤燥，大便秘結，粪便堅硬。7 r1 G% M/ W; i
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" L1 H4 K9 d% w3 q公仔箱論壇玉竹瘦肉湯：tvb now,tvbnow,bttvb4 M1 s' ?5 c+ ~0 [" C( `/ y
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【用料】豬瘦肉四兩，玉竹五兩，葛根三兩，葱白、淡豆豉各一兩。公仔箱論壇4 {& @9 D; d+ x% i& x, s) T! y
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【製法】所有配料洗，肉切块，葱白切葱花。公仔箱論壇 S0 G& l5 d" r4 x8 n$ d' Y% g& T+ c7 } |
$ m; A, a. K2 \. x公仔箱論壇 把玉竹、葛根、瘦肉放入锅內，加清水適量，武火煮滾，改文火煲一小時，再放入豆豉、葱白煲滾，調味供食用。tvb now,tvbnow,bttvb. q: k* m& V, t. z: p
! I2 ~3 p% C* D* g0 H/ e' O1 H【功效】滋陰解表。
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0 o& ]4 {/ R8 l' D9 @7 j5.39.217.77:8898木瓜雪耳魚尾湯：4 V0 E% i4 n: T/ c7 ~2 x
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【用料】鯇魚尾約十二兩，木瓜十二兩，雪耳五錢，生薑二片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h1 f1 ?1 N! Q; ^$ Y2 q5 m$ j: x5 w3 }
- L6 b7 y' X6 A0 Ztvb now,tvbnow,bttvb【製法】鯇魚尾去鱗洗淨，下油锅爆香；木瓜去皮瓤，雪耳浸開，洗淨。1 ?7 t) J& m, X6 J; Z n
2 ^" ?# F1 D! [% X* o$ N 把全部配料放入锅內，加適量清水，武火煮滾後，改文火煲一小時，加盐調味食用。
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# p/ u/ O5 b3 i+ T【功效】清熱潤肺，健脾養胃，潤腸通便。
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% H8 u$ ^9 `0 v' [3 P k; k; A; i【主治】脾胃燥熱，大便乾結等。
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. _) M; s! p7 t' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: E1 E7 X, p8 l0 G# t- w
枸杞豬肝瘦肉湯：
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0 k2 G. L& g1 O9 D2 Itvb now,tvbnow,bttvb【用料】豬肝、豬瘦肉各半斤，枸杞（連梗）一斤半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K# B0 i* C* I9 q& u9 j$ Q" F2 H
1 F& D, {' g- B0 L+ r【製法】豬肝、豬瘦肉洗凈，切片，用調味料腌十分鐘；枸杞洗凈，摘葉，枸杞梗折短屈扎成二小扎。
. r% P3 x! B$ d9 X$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V% w2 c- h- K" b( Y- @
把枸杞梗放入锅中，加清水適量，武火煮滾，改文火煲至枸杞梗出味後撈起不要，放入枸杞葉，煮滾後放入豬肝、豬肉片，煮至熟，調味供食用。
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【功效】養肝陰，清肝熱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k3 R; o& T) x
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* O+ \2 c5 h% E2 E; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88983 P( F; V& `, g6 q9 U9 o" p$ i
党參麥冬瘦肉湯：
, [( S9 `: [& T% n E" ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X% u) `+ w+ ~) Z
【用料】豬瘦肉半斤，党參三兩，生地、麥冬各二兩，紅枣十粒。
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【製法】党參、生地、麥冬、紅枣（去核）洗凈，豬肉洗凈切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q# h: Q5 ~& ~1 i1 W; d f. B0 `
; j8 T9 c& f9 M8 M5.39.217.77:8898 把全部配料放入锅內，加適量清水，武火煮滾後，改文火煲一小時，加油盐調味供食用。
2 g! u7 L" [1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l8 ~3 I e% ^# A+ m
【功效】增液潤燥，養胃生津。
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7 p9 j9 C7 h+ A$ ^5.39.217.77:8898節瓜淮山煲老鴨：
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【用料】老鴨半隻、節瓜一斤、淮山五錢、新鮮蓮子肉十粒、陳皮一角。
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【製法】老鴨洗乾淨，除毛去內臟、去肥膏，斬件；節瓜去皮，洗乾洗淨，切厚件；淮山、新鮮蓮子肉和陳皮分別用清水浸洗乾淨，蓮子去心。" m, j, @3 E7 [0 M8 E
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將全部材料放入煲滾的水中，用文火煲三小時左右，加鹽調味飲用。
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) a2 S3 @; N% q* k9 m3 j jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【功效】補益虛損，消暑滋陰。
, o% S7 S, q4 u$ ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y0 O. T4 h; `- N5 C$ A
2 F! s$ m" Y# P8 M" ]# C2 Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I: K- \9 l% q5 k. Z0 k0 _6 f
淮杞螺頭瘦肉湯：5.39.217.77:8898: U7 _; Y: Q- p+ \* _! V
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【用料】瘦肉六兩，乾螺頭二兩，淮山二兩，枸杞子一兩。5.39.217.77:8898% h9 M+ \- X9 @
6 U( \) ~- S; \' K$ ], W5.39.217.77:8898【製法】乾螺頭洗淨浸一晚至軟身，若螺頭已切片就不用浸。瘦肉洗淨飛水；淮山、枸杞子洗淨備用。, D0 S* _ D6 o. |
4 j. @$ _/ [. O* p% ~. Etvb now,tvbnow,bttvb 煲滾水，把所有材料放入，文火煲二小時，落鹽調味食用。
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! A' a4 B4 _# v/ V4 `& ~tvb now,tvbnow,bttvb【功效】滋陰補腎，清熱去濕。公仔箱論壇# `. J4 B& `/ u' e4 m' I* C! @
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【主治】氣虛血弱，貧血衰弱。5.39.217.77:8898$ _4 R% @; m E; |9 v
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清燥潤肺陳腎湯：
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【用料】乾鮮鴨腎各二個，豬排骨四兩，西洋菜十二兩，羅漢果一個，陳皮八分，蜜棗三枚。
# D9 \7 c+ L. Y u& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, W% K$ Q5 F; m9 P7 d/ I
【製法】西洋菜淡鹽水浸泡二十分鐘洗淨；乾鮮鴨腎、豬排骨洗淨出水，羅漢果、陳皮洗淨。
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將所有材料放入煲內，加清水適量，大火煲滾，轉文火煲三小時，下鹽調味食用。
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【功效】清熱潤肺，健脾養胃。
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4 O% |. e* P l1 h9 g5.39.217.77:8898【主治】脾胃燥熱，咽乾，乾咳少痰，胸膈不暢等。
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; Y g8 N- `: g6 `$ s& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X/ M K7 F$ G- S
千里脯潤肺湯：
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6 R8 Y( X t; K% g" v) q5.39.217.77:8898【用料】牛或羊脯肉一斤，濃酒二盞，淡醋一盞，麥冬三錢，茴香、花椒末一錢。
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7 o& x$ ], L. a3 U; z. J/ ltvb now,tvbnow,bttvb【製法】將所有材料洗淨放入煲內，加清水適量，大火煲滾，轉文火煲二小時，下鹽調味食用。
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【功效】補中益氣，滋陰生津。
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五味子雞湯：3 _& s3 w" y8 @( p/ R
" J1 V6 x' J( p6 M; @【用料】母雞一隻。五味子二兩。5 ?, y9 J6 [/ S$ p/ }* B B- g
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【製法】母雞去內臟洗淨，然後將五味子納入雞肚內，縫合。* d* o& v7 V! R+ k" q
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將材料放入煲內，加清水適量，大火煲滾，轉文火煲二小時，下鹽調味食用。
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【功效】補腎益肺，斂汗生津。
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# e1 h+ A" S$ u- _% T8 E【主治】勞傷羸瘦、肺虛喘咳、夢遣滑精、久瀉久痢有效。5.39.217.77:88985 }. Q6 I8 x5 c0 }# l& h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J) h2 e; s& W6 }& J9 o* ^$ R
" j) G- M0 ?! r* v公仔箱論壇
+ t" `" H) ^% t2 i1 B- m7 q1 Rtvb now,tvbnow,bttvb紅燒甲魚湯：
d I6 A) v2 ~* M" z公仔箱論壇公仔箱論壇, Y0 R5 b+ T" S( ]/ T( }
【用料】活甲魚一斤，火腿二兩，雞翅膀四隻，蘑茹一兩，蔥、薑蒜、料酒、胡椒粉各適量。/ j, [' O- Q' Z; \; F$ T
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【製法】甲魚宰殺後洗淨，去內臟腸物、爪尖，剁成塊，和洗淨雞翅膀一起用蔥、薑、料酒抓勻，放入開水中氽一下。薑切片，蒜去皮。
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9 L: o" F& B* i* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鍋燒熱，倒入油，再熱，下入蔥、薑略炒，下甲魚、雞翅、火腿、蒜、蘑菇、料酒、胡椒粉，加清水適量煲沸，去浮沫，改用文火煲二小時，下鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb3 t7 g7 X6 @0 e, J h$ [
! e$ p/ L; q6 y, b9 O【功效】滋陰益氣 。tvb now,tvbnow,bttvb9 A0 A4 j" D+ S+ M3 f7 }7 X
7 X, n# Z) P3 A2 T$ A: a( h- Y7 s【主治】婦女崩漏、帶下、腰痛、腿軟、氣短、乏力，以及痔瘡便血。: I+ W& `! {- F/ v7 w$ o
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5 j1 f9 a, N) X$ Y ]紅棗燉老鴨湯：
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8 g+ W: J1 m2 _$ I! b【用料】老鴨一隻，豬脊骨二斤、陳皮少許、大棗二兩、枸杞五錢、蔥薑片、胡椒粉適量。7 `& P! c T% r2 V& J3 Y: L: `4 G
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【製法】將市場購活鴨去淨毛和內臟，洗淨血水，從背部片開洗淨，放開水鍋中汆透撈用；清水沖洗乾淨，取大號沙鍋加水，放入老鴨瘦肉少許，急火燒沸，慢火煲二小時，下鹽調味食用。
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" R) P( e9 n; B) f【功效】滋陰益氣。
2 g- m! K/ `! K# U& ~. E: Q公仔箱論壇- N4 O$ X3 o. v. X2 M) s, Q
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花旗參螺片雞燉湯：公仔箱論壇. j1 t1 |# W* F$ E+ P2 M- g
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【用料】鮮雞一隻，花旗參片二錢半，螺片四片，薑片四片，蔥二條，料酒半湯匙。
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【製法】薑、蔥連同半鑊水煲滾，放入劏洗淨的鮮雞煮約十分鐘，過冷河。花旗參片、螺片略洗，螺片再以清水浸約一分鐘，待用。
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0 v G$ `: o `0 x5.39.217.77:8898 所有材料連薑、酒及適量沸水放燉盅內隔水文火燉約四小時，下鹽調味食用。
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【功效】益氣生津，清熱，明目。
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石斛山萸瘦肉湯：7 A: V7 X T v9 p$ S8 T
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【用料】豬腿肉八兩，石斛、淮山各四錢，山萸肉、杞子各三錢。: o5 F! o5 w% q* `
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【製法】石斛浸洗，然後切碎。豬腿肉洗淨，山萸肉、懷山及杞子洗淨。& h! u7 I# P4 ? ~" b- R; g# a
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【功效】滋陰明目，健脾補腎。' J k# `. i+ D2 Q! U1 @# }
( s* K$ L& J( ~8 K) L5.39.217.77:8898【主治】小便頻繁、食慾不振、頭暈眼花。
% w$ Z6 s& x3 ]9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B/ N/ f: S4 N
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羅漢果柿餅瘦肉湯：
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3 Q5 h* \" F! \4 h& B5 f公仔箱論壇【用料】豬瘦肉十二兩，羅漢果一個，柿餅三個，陳皮一錢，生薑二片。
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8 P" w' P7 \8 P; Y【製法】豬瘦肉洗淨出水，羅漢果、柿餅、陳皮、生薑洗淨。公仔箱論壇& N; j: k1 r3 m
. g6 u$ F/ O# |5 Z& Y公仔箱論壇 將所有材料放入煲內，加清水適量，文火煲二小時，下鹽調味食用。
; S+ o( h/ W( b( a$ ]0 G5.39.217.77:8898
. `! P7 Y$ ^' `5.39.217.77:8898【功效】清熱潤肺，止咳化痰。
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【主治】秋燥傷風，咽喉乾涸等。
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枸杞鳳尾菜心湯：
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, ?* Y8 }. S+ j2 @! @, [tvb now,tvbnow,bttvb【用料】雞脯肉十二兩，油菜半斤，枸杞子一兩，鹽、蔥、薑、各適量。
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1 }$ C' Y& i, F/ ^) \7 m9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【製法】將所有材料洗淨放入煲內，加清水適量，大火煲滾，轉文火煲 一小時，下鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D* `% S" j' u+ |
" @3 v2 P! T9 Y, |/ g5.39.217.77:8898【功效】滋養強壯 降血糖、平血壓，滋陰強身。+ D! @! p8 Z8 V- h% I5 b" U
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【主治】適用于糖尿病、高血壓患者食用。% T- W2 ?; I$ K) X! w% s/ v7 G
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T! M& J. [) B5 R. t0 h$ o
+ r) f1 U# b& b# z& k* |' [生地豬肉湯：5.39.217.77:88982 R2 o# C3 e: c1 u
% X! q3 J# E- _: R' W9 b- d【用料】瘦豬肉二兩，生地、熟地各五錢。
2 p7 A) |; ~- i3 t4 ]. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88989 Z+ f/ t( |7 c) z; {0 T8 h3 X' i6 J& R
【製法】將所有材料放入煲內，加清水適量，文火煲二小時，下鹽調味食用。( b2 x" j( P z6 ]$ G W4 p |$ L
5 U: R; c2 i0 V9 z& G/ r5.39.217.77:8898【功效】滋陰降火 。公仔箱論壇! T2 B: P. j1 I! D" b4 s/ G: Z
3 J& _4 D _. B2 N" O* D4 r公仔箱論壇【主治】熱病後體虛、餘熱未盡有一定療效。9 q6 ` h& n# O3 N4 q
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" `' I% A; U; s$ }tvb now,tvbnow,bttvb雞湯氽海蚌湯：
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8 b. d- H$ ~5 ]/ P公仔箱論壇【用料】鮮蚌肉十二兩，淨雞肉一斤，瘦豬肉三兩，黃酒一兩。
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【製法】將每只蚌肉切片，蚌裙切開，同蚌紐一起洗淨，將蚌尖、蚌裙、蚌紐裝在漏勺內，放入剛剛滾開的水鍋中，氽一下，去淨蚌膜裝在碗中，加黃酒或白酒，抓勻淹漬後瀝幹酒汁，以去腥味。將淨雞肉切成四塊，瘦豬肉切成片。6 @- r9 M0 d( r- I% p7 G
: X6 Z! \1 {: y; ~2 z& W6 ~4 O* Z0 W% u公仔箱論壇 將所有材料放入煲內，加清水適量，文火煲二小時，下鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb. S! K, J8 N; @0 c5 V/ b
- C! J! s$ Y) u7 T9 g# k5.39.217.77:8898【功效】補陰養液、清熱涼肝、潤臟腑、止煩渴。
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7 K6 q4 l* f9 }tvb now,tvbnow,bttvb【主治】常食能使人健身祛病、益壽延年。
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; X! @# F7 V r5.39.217.77:8898清補豬瘦湯：
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, x/ o$ }5 ]. s3 {! x' b0 ]【用料】豬瘦肉半斤，淮山、薏米、蓮子各八錢，百合、玉竹、芡實各七錢。公仔箱論壇* {" H# ?& G. w7 C
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【製法】豬瘦肉洗淨，切成大块，飛水後再漂凈。蓮子去掉蓮心，與其它配料浸泡後淘洗干凈。- _2 y! B3 r1 I y
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適量清水放入煲中煲滾，把配料倒入煲中，煲滾後改用小火煲三小時，下鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W6 G0 `: z& f0 F9 C
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【功效】滋補清潤，開胃去濕。 |
發表於 2012-3-9 09:02 PM
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