材料 公仔箱論壇& d1 D L; c. z2 E7 {& y/ T- o
紹 菜 葉 8塊 ( _" @; t W! }/ _; i4 Y
雞 肉 4両% p( x& T4 k: a" c+ s4 D, L
冬 筍 1½両
) q4 _ C9 C: o/ Q公仔箱論壇冬 菇 2隻 + N& }# S/ [5 w' Y
洋 蔥 ¼個 - E9 }5 I8 x4 ?4 b! r
甘 筍 1両
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1 {) t1 g+ S7 h/ U ]+ u. \4 j5 p5.39.217.77:8898
, e3 D% T' R( b5.39.217.77:8898調味
1 Y, Q5 k" b+ F3 W, z8 j調 味 ： / ~7 \' o" h- W
鹽 ½茶 匙
7 x& O. {7 |1 o I. i- Y8 n9 i生 粉 1湯 匙
, b6 ^! B( H: r1 O' n5.39.217.77:8898生 抽 1茶 匙
* ?% W: H& q2 s& _古 月 粉 少 許
& r1 @) p; ^, l$ b3 q5.39.217.77:8898芡 汁 ： tvb now,tvbnow,bttvb# w: u* r# L% J
糖 1茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 E% u- \* [3 K+ ^ Z3 C2 k/ F
生 抽 1茶 匙
8 ?* U5 \4 M6 o& _8 ]蠔 油 1湯 匙 ( s* ]/ ^/ L0 n+ B1 ?6 P
水 3安 士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p$ ~4 j; F; J5 _( K7 j4 B3 [
生 粉 水 ： - G6 c1 P$ V0 v* c
生 粉 1茶 匙 公仔箱論壇; n# ~0 q" B% l
水 2茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [8 _5 L! H |2 l
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9 f; }: Y% P. v* a製法:
4 Q& M# e. q/ L9 f1 Q5.39.217.77:88981. 紹 菜 切 去 葉 梗 洗 淨 ， 用 滾 水 煮 約 3分 鐘 盛 起 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ X7 d8 k& ^1 g2 h
" w4 G5 E+ |: F' l2 _2. 雞 肉 洗 淨 切 粒 加 入 調 味 醃 10分 鐘 。 / T- M3 x3 c; R# v8 P9 c6 H
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3. 冬 筍、 冬 菇 、 洋 蔥 、 甘 筍 皆 切 粒 ， 加 入 雞 粒 。
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4. 紹 菜 灑 上 生 粉 ， 放 入 雞 肉 料 ， 捲 成 長 條 ， 置 於 已 掃 油 之 碟 上 ， 蒸 約 10分 鐘 。 ; [9 T( f; _ V; G* g: R
" N7 a% `* l, b$ [9 w: h/ ^% U; A% ]5. 燒 紅 鑊 ， 煮 沸 油 1湯 匙 ， 加 入 芡 汁 煮 滾 ， 注 入 生 粉 水 煮 杰 ， 澆 在 雞 卷 上 便 可 。 |
發表於 2007-11-10 11:40 AM
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