材料 " Z3 r9 _" s- [: t4 W: {6 `
紹 菜 葉 8塊 5.39.217.77:8898; E: I/ H6 T2 L4 F; }% V" M
雞 肉 4両
; |9 n6 \: ^% R公仔箱論壇冬 筍 1½両5.39.217.77:8898$ H- A+ r* w5 c, n4 V* c
冬 菇 2隻
" f9 K+ a. a) H% \5 R公仔箱論壇洋 蔥 ¼個
0 h# O9 H" d$ W$ B/ m* ?公仔箱論壇甘 筍 1両
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! Z- C# `1 h; }. F g調味 公仔箱論壇' s* w0 T1 F! V6 x& J c/ b
調 味 ：
% M" z1 |- L$ q9 n2 ^8 F5.39.217.77:8898鹽 ½茶 匙 公仔箱論壇+ k$ c0 U# r% x* n/ |. |
生 粉 1湯 匙
- l/ S3 b6 T }公仔箱論壇生 抽 1茶 匙
! g! Y9 N; I3 G+ j# w1 H& L+ {/ s3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。古 月 粉 少 許 " q' {% }+ r7 O! Q) i, e- H
芡 汁 ： 5 E+ o8 z! |/ V
糖 1茶 匙
$ R$ i& m; T! W5 v, {5 c8 K生 抽 1茶 匙
# Z( ]8 B5 M; Y* k( U; i公仔箱論壇蠔 油 1湯 匙
6 [- x \, N- X, A( s( O公仔箱論壇水 3安 士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k7 \( a$ w% h& u M q
生 粉 水 ：
& C5 C: C( q. l* Y' C: x公仔箱論壇生 粉 1茶 匙 5.39.217.77:8898: l. P% C$ f* Q! w4 k$ y! i
水 2茶 匙
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製法:
2 T. Z$ N. H( d- j1. 紹 菜 切 去 葉 梗 洗 淨 ， 用 滾 水 煮 約 3分 鐘 盛 起 。 tvb now,tvbnow,bttvb; m& B8 q. G/ c" ~: w; _
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2. 雞 肉 洗 淨 切 粒 加 入 調 味 醃 10分 鐘 。
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0 j% W+ N) F9 i, n3. 冬 筍、 冬 菇 、 洋 蔥 、 甘 筍 皆 切 粒 ， 加 入 雞 粒 。
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4. 紹 菜 灑 上 生 粉 ， 放 入 雞 肉 料 ， 捲 成 長 條 ， 置 於 已 掃 油 之 碟 上 ， 蒸 約 10分 鐘 。
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5. 燒 紅 鑊 ， 煮 沸 油 1湯 匙 ， 加 入 芡 汁 煮 滾 ， 注 入 生 粉 水 煮 杰 ， 澆 在 雞 卷 上 便 可 。 |
發表於 2007-11-10 11:40 AM
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