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1. 蒜頭數粒(拍扁)5 k& L: c5 t+ O+ d& |4 u9 b- D' k2 Y
& M; ]6 u2 c1 [# b* ?# l% m公仔箱論壇2. 大蝦乾約十數隻
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; x w" I* ~$ k, t t* A! W6 u* oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 菠菜半斤3 m3 Z" x& K$ U# V- z1 S: P0 O; u
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5 q3 k; s1 {" \: h ] @6 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。-洗淨蝦乾,用2/3碗熱水浸蝦乾半小時,浸完蝦乾的水要留起待用。
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-洗淨菠菜(我習慣先用1湯匙鹽加入水中浸半小時才洗,可殺死蟲)。
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, `1 n, W; ` P-落2湯匙油爆香蝦乾及蒜頭至金黃色,盛起待用。) S" ^1 k3 X; u, Q6 b9 k
! J4 C! x9 R, R S |tvb now,tvbnow,bttvb-用餘下的油略炒菠菜,加入浸完蝦乾的水,1/3茶匙鹽,蓋上蓋子煮1分鐘,再炒數下可熄火上碟,把蝦乾及蒜頭放菠菜上面。 |