[中式食譜] 蒜子蝦乾浸菠菜

zactlion1899

+ n+ ~% X8 m4 W/ Y材料:
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/ L- v" V! A  |# I, O) D" c5 |1. 蒜頭數粒（拍扁）
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& M+ C$ S' \' m# {' |. Z$ O2. 大蝦乾約十數隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~1 s6 u' E8 q( v; j
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3. 菠菜半斤/ [" R/ M" f8 l7 E

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6 `3 S0 T+ s  c% c/ }9 ktvb now,tvbnow,bttvb做法:0 {: u! Z4 l; x! n- i0 c
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－洗淨蝦乾，用2/3碗熱水浸蝦乾半小時，浸完蝦乾的水要留起待用。tvb now,tvbnow,bttvb( Q& S$ \! q% \
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－洗淨菠菜（我習慣先用１湯匙鹽加入水中浸半小時才洗，可殺死蟲）。
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& t% O1 y# `. y) T0 S－落２湯匙油爆香蝦乾及蒜頭至金黃色，盛起待用。5.39.217.77:8898# J$ i$ ^- l3 R' g; Z, |. M  V
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－用餘下的油略炒菠菜，加入浸完蝦乾的水，1/3茶匙鹽，蓋上蓋子煮１分鐘，再炒數下可熄火上碟，把蝦乾及蒜頭放菠菜上面。

carmen_girl

吃菠菜,而家系最好嘅season啦.thank you for sharing

~天穎~

好似太多水...少d水應該會香d