[中式食譜] 蒜子蝦乾浸菠菜

zactlion1899

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材料:公仔箱論壇, M& f- a/ g5 B! i

, z9 C  o0 y5 M* t$ A1 z, J1. 蒜頭數粒（拍扁）
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1 G6 ?. C0 v9 p  t0 x0 a2. 大蝦乾約十數隻2 {$ o8 G) w8 b2 S. L6 h
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3. 菠菜半斤tvb now,tvbnow,bttvb4 ?: O- U+ B0 K% c+ P; L+ S# A6 R

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: `. t* b8 @' H公仔箱論壇做法:5.39.217.77:8898  B* k% H2 C( g1 h
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－洗淨蝦乾，用2/3碗熱水浸蝦乾半小時，浸完蝦乾的水要留起待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j) ]4 k: ?% v

; i1 n$ f6 F7 C/ b( j  s0 \5.39.217.77:8898－洗淨菠菜（我習慣先用１湯匙鹽加入水中浸半小時才洗，可殺死蟲）。
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5 W+ G3 t. J* O+ }. ?－落２湯匙油爆香蝦乾及蒜頭至金黃色，盛起待用。
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8 K& s  `+ N) ~. D5 y0 ?  p5.39.217.77:8898－用餘下的油略炒菠菜，加入浸完蝦乾的水，1/3茶匙鹽，蓋上蓋子煮１分鐘，再炒數下可熄火上碟，把蝦乾及蒜頭放菠菜上面。

carmen_girl

吃菠菜,而家系最好嘅season啦.thank you for sharing

~天穎~

好似太多水...少d水應該會香d