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材料：兩斤糯米，一到二兩臘肉，小蔥15-20根，姜兩快，雞蛋兩個
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一，糯米溫水浸泡兩個小時後，上籠蒸四十分鐘。
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二，糯米放涼一會兒，摸著溫溫的時候，打入兩個雞蛋。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R+ Z- J1 [, t* d8 m8 }5 L
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三，臘肉煮熟後切丁，蔥切花，姜去皮後切粒。 tvb now,tvbnow,bttvb0 ~0 X; o8 E5 S( Z# P `
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( k7 z @. m$ J0 \8 V8 w 四，全倒入熟糯米裡，加花椒面和鹽適當，按自己口味吧，拌均勻。（拌均勻後可以挖一小快，放微波爐裡打三十秒，試下味道，主要是有生雞蛋，其實也可以吃，不過就要胃腸功能好的）
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拌均勻後。 tvb now,tvbnow,bttvb' I/ |" ~ S; Y* p, A
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0 N) C, N5 C" m" k- [% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 五：把手先用水沾濕，然後取半兩左右，捏成丸子，由於衛生情況，直接發捏好後的。
; p. H% ~; f' U. p公仔箱論壇公仔箱論壇3 @( `5 G. i2 l D
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發表於 2007-11-10 11:34 AM
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