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材料：兩斤糯米，一到二兩臘肉，小蔥15-20根，姜兩快，雞蛋兩個公仔箱論壇, b7 ]* l6 Y N: ^2 W$ m
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一，糯米溫水浸泡兩個小時後，上籠蒸四十分鐘。 5.39.217.77:8898; N6 A- z3 H( r, a4 N5 N& ^: l
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二，糯米放涼一會兒，摸著溫溫的時候，打入兩個雞蛋。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y- o) j4 E8 _# J1 z4 }- s2 E6 C8 S
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& v& }$ j; H$ l1 D0 x9 H1 d公仔箱論壇 三，臘肉煮熟後切丁，蔥切花，姜去皮後切粒。
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- Q, i4 u2 K' x# o, u5.39.217.77:8898 四，全倒入熟糯米裡，加花椒面和鹽適當，按自己口味吧，拌均勻。（拌均勻後可以挖一小快，放微波爐裡打三十秒，試下味道，主要是有生雞蛋，其實也可以吃，不過就要胃腸功能好的）
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拌均勻後。 公仔箱論壇( H$ I) g8 e, N Z5 T- ^$ m
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五：把手先用水沾濕，然後取半兩左右，捏成丸子，由於衛生情況，直接發捏好後的。 % ]) h3 d" j0 Q) G" `0 d
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發表於 2007-11-10 11:34 AM
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