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材料：兩斤糯米，一到二兩臘肉，小蔥15-20根，姜兩快，雞蛋兩個
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. b @' K* H# `7 Q% _/ B公仔箱論壇 一，糯米溫水浸泡兩個小時後，上籠蒸四十分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X6 j- b3 {: M: K" c
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; w& m# ^+ p% C! |/ V+ k2 L公仔箱論壇 二，糯米放涼一會兒，摸著溫溫的時候，打入兩個雞蛋。 5.39.217.77:88983 p$ p m3 r6 F. {, g
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三，臘肉煮熟後切丁，蔥切花，姜去皮後切粒。
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四，全倒入熟糯米裡，加花椒面和鹽適當，按自己口味吧，拌均勻。（拌均勻後可以挖一小快，放微波爐裡打三十秒，試下味道，主要是有生雞蛋，其實也可以吃，不過就要胃腸功能好的） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l/ i G; Q# J
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0 P; C4 T: n) o1 {/ b6 [5 O; {& ?# ktvb now,tvbnow,bttvb 拌均勻後。 ) i0 X) i' g- D3 x# a
$ Y4 K4 u |9 R# P# P; N6 ctvb now,tvbnow,bttvb  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R9 @2 b& W9 u9 q2 x9 q" {( J
3 f' d5 c2 t" w$ s& b m: _& x. K8 X) C 五：把手先用水沾濕，然後取半兩左右，捏成丸子，由於衛生情況，直接發捏好後的。 6 w6 J$ U6 |) e, h- a7 o
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發表於 2007-11-10 11:34 AM
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