[中式食譜] 廣東燴飯

zactlion1899

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【材　料】
' M& K( f  x! |6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肝片 1兩
8 E  u& N8 W* j& L% C公仔箱論壇蝦仁 1兩# H. ^, g5 p1 s% U
花枝片 1兩
  r- J; q, C6 g$ \7 t' q9 I8 v) U梅花肉片 1兩
6 p! S5 Y, u3 v( N* U青江菜 3棵
5 ^7 y4 D( U: L4 K* |# F' g$ ktvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔片 少許5.39.217.77:8898/ }' X* n& J" j' L" z1 i$ E6 q1 B
蔥 1支5.39.217.77:88984 f: K. A* `! S! }
太白水 2大匙
* h# ~' a' B( u. e" L: C水 2杯5.39.217.77:8898$ r1 U- I( X7 e: A& \0 l* l# v
tvb now,tvbnow,bttvb& R, o; U; Q/ p: n4 w9 V1 d
【調味料】; `1 C% g) ^- x
蠔油 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ^$ h! `- X/ |) R7 H- V
醬油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?0 l( v5 o; S' y/ R' [
糖 1小匙
" M, Z5 @9 o# H, F! W: x! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙
3 C: q4 R* \1 K) h; d$ C( ktvb now,tvbnow,bttvb太白粉水 2大匙
( ]1 Z" g# P" B& l; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1/2杯" a8 ^. p, F. n+ H; N' I  j' n

# D+ L8 f. A: Y1 ]- |公仔箱論壇【做　法】
2 i. q% w7 H2 {! w4 Q( F! h1. 蔥切段與紅蘿蔔片爆香，再倒入豬肝、蝦仁、花枝與梅花肉片等材料，炒至七分熟。加入調味料後，再用太白粉水芶芡，最後拌入青江菜與即是燴飯料。
& t. R0 e5 C2 @$ S- ^- i, l公仔箱論壇
1 o! v5 `  ?* k* y( I# ^2. 食用時，盛少許熱飯或油炸過的細麵，淋上做好的燴料即可。