[中式食譜] 廣東燴飯

zactlion1899

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6 L. M9 n: d! J0 ~! U) r- M6 @3 E5 G公仔箱論壇【材　料】5 u; n0 W4 _) L( `; `, z, i2 ]
豬肝片 1兩
" m: k# h: `. `" n+ G3 Y4 O9 H蝦仁 1兩( O- V% n" X+ G( a! @* h
花枝片 1兩tvb now,tvbnow,bttvb* b0 o% E5 K+ Y8 J2 o# F% u1 R" O
梅花肉片 1兩
- Z' ]( Y" z, S) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜 3棵5.39.217.77:8898: |1 L- J* I$ |7 E0 y8 {% j3 U& g
紅蘿蔔片 少許
1 p8 s( G+ R: h8 C- x公仔箱論壇蔥 1支
- {: J- z# }% dtvb now,tvbnow,bttvb太白水 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j- ~9 z$ p; ~/ |3 `% ]
水 2杯3 f6 P! I8 \( O1 T

& j  n- o. i0 c7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb5 a5 E: c) ~9 k7 ]+ b
蠔油 2大匙
# ]+ U6 w  _6 g7 k! V- itvb now,tvbnow,bttvb醬油 1大匙
( u  C4 w9 k* k0 ]# B糖 1小匙
6 U( {& p9 }* ~  ^  u1 a* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙1 Y7 l9 L3 s5 |; K  O
太白粉水 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B4 g% L/ ]- R4 ^7 o& u5 s
水 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d1 }3 v6 i! t+ J; |

/ d- L9 ^5 c) u6 s( l& x! Q【做　法】 3 \& B/ m4 _5 d
1. 蔥切段與紅蘿蔔片爆香，再倒入豬肝、蝦仁、花枝與梅花肉片等材料，炒至七分熟。加入調味料後，再用太白粉水芶芡，最後拌入青江菜與即是燴飯料。 公仔箱論壇* `) g* N- x3 ]; k5 K' e5 |3 {

. @1 ~8 O& |7 m6 N0 x2. 食用時，盛少許熱飯或油炸過的細麵，淋上做好的燴料即可。