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[中式食譜] 廣東燴飯

公仔箱論壇/ C0 o+ b& O/ T, m% T0 U, y, |
   
. v. i; E* |, Y- ]7 V' F【材 料】$ ], i- F1 V/ g& Y3 U. F3 l5 T% E
豬肝片 1兩公仔箱論壇1 M0 i, \5 b, K5 M' [2 s* X( d+ G; [
蝦仁 1兩  c- T3 A; G8 l9 C. G
花枝片 1兩公仔箱論壇; ^+ _' N$ b5 J5 t) y
梅花肉片 1兩' g' p" u' Q& r' L8 i2 I
青江菜 3棵2 s1 K5 ?% [. y/ k2 y
紅蘿蔔片 少許
/ L' w  H/ c, W蔥 1支
  [9 ^: o( ?$ Z( t' q5.39.217.77:8898太白水 2大匙- y6 l. T, M1 H& W7 |0 t. c
水 2杯, _; m7 a! X+ V6 {6 ?& T( D( V

8 d# `! p, y0 [' l5.39.217.77:8898【調味料】公仔箱論壇1 n$ T3 ~  @2 x
蠔油 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: D# g, o" A& W
醬油 1大匙5.39.217.77:8898+ r) o$ ~- y# W, r. ^6 B- m
糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H; L- r+ T2 `$ r
香油 1小匙
! d+ d9 ?5 h1 l  e太白粉水 2大匙公仔箱論壇6 N0 C% X( w) a2 z9 X3 b7 X! ^2 P8 `# a
水 1/2杯. x/ v$ W/ r' x1 C! q
5.39.217.77:8898! K! L) }! C% m
【做 法】
% X1 U) w6 I; y+ J  q# `7 v1. 蔥切段與紅蘿蔔片爆香,再倒入豬肝、蝦仁、花枝與梅花肉片等材料,炒至七分熟。加入調味料後,再用太白粉水芶芡,最後拌入青江菜與即是燴飯料。 tvb now,tvbnow,bttvb% X9 k0 F3 G( s3 ]' o3 ]# T

, C' P$ Y# }" V# _tvb now,tvbnow,bttvb2. 食用時,盛少許熱飯或油炸過的細麵,淋上做好的燴料即可。
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