[生活小百科] 如何清潔菜板？

vandas

如何清潔菜板？
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1、洗燙消毒：把菜板刷洗一遍，病菌數量可減少三分之一。如果用開水淋燙，殘存的病菌就更少了。
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2、撒鹽消毒：每次使用菜板後，刮淨板上的殘渣，在板上撒一些鹽，既殺菌又可防止菜板乾裂。
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3、生薑刷洗除昧：菜板用久了，會產生怪味。這時用生薑將菜板擦一遍，然後一邊用熱水沖洗，一邊用刷子刷洗，怪味就會消失。tvb now,tvbnow,bttvb7 e& n) j) k& b! [

% e2 `+ a2 I2 q' U# M1 \9 y  p& Ftvb now,tvbnow,bttvb4、以醋去腥：切過魚的菜板會有一股很難清除的魚腥味，只要在洗過的菜板上灑點醋，放在陽光下曬乾，然後用清水刷，就不會有腥味了。5.39.217.77:8898$ R/ C& H% p+ t* L8 s( F5 [

) w" ~8 [& D7 H4 v; g4 q- f（星洲日報／大北馬）9 \  i: d; w, M0 _  u* F

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