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[生活小百科] 蔬菜去毒的方法

●不可先切後洗  H9 V% I/ G' m2 \/ D' L4 }3 Q

! G) `- g0 K, @! y6 i- Y5.39.217.77:8898蔬菜不可先切後洗,以防營養流失。建議包心菜、大白菜應去外圍的葉片,再單片沖洗。

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●用清水洗
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/ g  J; X8 m. ?2 I* rtvb now,tvbnow,bttvb清洗蔬菜最好用清水。施用脂溶性農藥的蔬菜用鹽水反而不易洗淨。

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" j4 e- g+ R6 h5 F6 i' R4 Y●先將根切除
& f5 y" a+ F) C5 z& T6 {' {4 ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N% _: B/ X9 S" U6 x( z
小白菜應先將根切除,直立沖洗。而苦瓜、小黃瓜可不去皮清洗,應用軟毛刷刷洗。
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