●不可先切後洗
5 W8 x3 ~; M8 `0 J% a, Otvb now,tvbnow,bttvb: ^* s7 G9 B7 \% n9 d( a
蔬菜不可先切後洗，以防營養流失。建議包心菜、大白菜應去外圍的葉片，再單片沖洗。5.39.217.77:8898, m4 |3 T- {. _3 z
( i9 x% }2 W* G0 j8 }●用清水洗5.39.217.77:8898& F/ [- [& [9 I9 M! r1 m
, D7 j* Y, N; w: @8 w
清洗蔬菜最好用清水。施用脂溶性農藥的蔬菜用鹽水反而不易洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U# X2 @- ^- d3 f( E
: E& J( i& H( D) F: F●先將根切除
{3 i5 B1 N& P, E4 F! v
% V2 D/ x( G$ x$ y小白菜應先將根切除，直立沖洗。而苦瓜、小黃瓜可不去皮清洗，應用軟毛刷刷洗。
4 ^# a. V" M9 t3 s: \1 u. f7 Dtvb now,tvbnow,bttvb' \6 l, l. y& |' z1 Z' T1 a% N5 s; k
（星洲日報／大都會） |
發表於 2012-3-5 01:27 PM
| 