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創立於1900年的文明堂總本店是長崎蛋糕專賣店,選用長崎縣內的新鮮雞蛋,加上特別以糯米發酵的麥芽糖,保存開業以來的傳統技法與風味,底部的砂糖顆粒更增加獨特口感。為免刀子金屬味滲入,失去文明堂想要傳達的美味,所有的蛋糕都已經切好才裝盒。並推出各種頂級商品。
' y7 k8 c9 [1 a+ x* a* Q: K4 F3 i$ e地址: 長崎縣長崎市江戶町1-1
3 J6 O, S3 Q. L9 g$ x+ B5.39.217.77:8898電話: 095-824-00025.39.217.77:88984 D5 M/ m8 P+ W. ^5 }
開放時間: 9:00~19:00;休日:無
( w6 w4 _# t4 |0 @! w1 O _tvb now,tvbnow,bttvb網址: 文明堂總本店
/ ~9 v" C+ W3 f5 {5 m1 P* i4 m交通: 搭乘長崎市路面電車「大波止」站下車
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; P7 v, a% J6 R6 a% t7 M. J' |8 q Rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88987 G, E5 e- W3 b7 l9 Q9 M& A3 b7 F
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/ C0 X# i6 T" D( ]# ^& J 位於新地中華街中心位置的新和樓創業於1928年,歷史相當悠久,建議可以中午來此品嚐美味,因為新和樓每天會提供三種午餐菜色,包括蝦、牛肉、什錦和豬肉等丼飯,而且會每個禮拜更換菜單,讓老顧客們天天來吃也不會膩。當然,新和樓也供應長崎最人氣的料理「什錦麵」,燉煮了6個小時已上的湯頭充滿濃濃鮮味,加上醋調味食用會更加美味。
5 a, T$ A4 A6 L7 u& q地址: 長崎縣長崎市新地町11-18tvb now,tvbnow,bttvb2 [' j Q/ {; D$ [& Z: T! \) `
電話: 095-822-30160 g5 v7 }! S5 l+ }3 Z; B
開放時間: 11:00~15:00,17:00~20:30;休日:月休二天,不定休
4 [; {6 i+ F/ C5.39.217.77:8898交通: 搭乘長崎市路面電車「築町」站下車徒步5分 5.39.217.77:88988 b+ B$ D& Z2 x. e1 i/ Y
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