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【材 料】5 T! c5 ]# A9 S* D- @& h
2 Q! u- Y6 t8 l, o公仔箱論壇牛腩 150公克
9 E/ D" j* f8 C3 G6 M TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q8 c% n5 L1 }3 x' D
白飯 1碗
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紅蘿蔔1/3條
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馬鈴薯 1粒. i" l" L6 l; y! J: P8 F4 n" Y
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西芹 2支
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蒜頭 2粒5.39.217.77:8898- F% L2 |5 x8 d6 @+ G
$ k8 q$ n/ i* g【調 味 料】1 b5 T: c5 K' N
+ o' Y. X6 A1 N5 U/ N# `) i公仔箱論壇紅酒 300㏄; D0 X/ ~" W; P6 _( p) F% v; l: u
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糖 1大匙* v, |" O# Y: z o$ ]% {+ k
8 y1 p2 f8 [& l3 P% e) E水 100㏄
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7 J! g( }3 {" u+ L! Y8 O' Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
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5 o; I9 g8 J/ q& |& _" _黑胡椒粉少許
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/ i' ^; p7 b- u/ U, `+ ~5.39.217.77:8898【做 法】
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1.牛腩洗淨再切成小塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w0 w( x9 ], N& H9 h
2.紅蘿蔔，馬鈴薯去皮切成滾刀狀；西芹切大塊；蒜頭用菜刀拍扁備用。公仔箱論壇" f' m, Y# i8 @
3.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，加入作法1的牛腩以中火煎上色，再加入所有調味料燴煮一下。1 q d( Z7 C" d- ]% Q# X p
4.續加入作法2的所有材料煮至湯汁略收即可。5.39.217.77:88985 S( y) {2 j/ G# @) n1 y
5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。
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發表於 2012-3-4 03:07 PM
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