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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb- t( G# h* u" P/ w {7 ^% m; H3 g% P
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牛腩 150公克1 Z6 [/ c% A' K+ a
. {6 A6 b! R0 Z白飯 1碗, b1 b: |3 [: D1 q$ r
, V. H% _# N' {3 R S' s, B5.39.217.77:8898紅蘿蔔1/3條$ H$ [% |( L: c3 {* h' Z6 b
" U5 L1 b4 W8 D& q* }2 s- L' j( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯 1粒5.39.217.77:88987 S. k( Q7 `2 U
8 I& y: n) j$ T- M; q) L& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹 2支5.39.217.77:88980 S9 t; q+ O) I8 _9 I3 s+ |- u
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蒜頭 2粒
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J1 d3 Q4 J# K9 R, V+ m1 ?
) b4 w( `6 s9 ]公仔箱論壇紅酒 300㏄
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黑胡椒粉少許
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【做 法】 `6 C& D) {* U, S) a; L$ S
4 D2 q8 q6 U, U/ F$ c" p+ E1.牛腩洗淨再切成小塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb N7 h$ }1 J9 k9 G
2.紅蘿蔔，馬鈴薯去皮切成滾刀狀；西芹切大塊；蒜頭用菜刀拍扁備用。
9 B$ t3 H2 E" @" v# _7 ctvb now,tvbnow,bttvb3.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，加入作法1的牛腩以中火煎上色，再加入所有調味料燴煮一下。* V! u) G# @1 U, S4 j
4.續加入作法2的所有材料煮至湯汁略收即可。$ P! E1 V' r8 [$ ^% R# p. _
5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。5.39.217.77:8898( h' T: `: r5 ^8 e& Q& u& J
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發表於 2012-3-4 03:07 PM
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