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[中式食譜] 滑蛋蝦仁燴飯


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) D) ?6 {6 o3 w# m6 j# T7 {! [3 ?+ d' V5.39.217.77:8898【材  料】/ A) Y; }+ k- S: j
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蝦仁 130公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P8 r0 K/ b* ^  G' S. v2 c  H1 X
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白飯 1碗
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三色蔬菜丁 50公克
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洋蔥 1/2粒
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7 }4 K% d& u' o( x: {* |% X5.39.217.77:8898青蔥 2支
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2 z7 P* N9 D! J7 k$ ?& s蒜頭 2粒5.39.217.77:88984 @  U$ N1 W6 C  P

1 c8 {: @4 \* D- G# g辣椒 1/3條5.39.217.77:88988 S$ I9 k  l- M  z6 D( g

& q: o  b6 v; m: P& @9 R5.39.217.77:8898全蛋 1顆
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3 a$ o3 w$ S% d+ R3 Z# N/ u5.39.217.77:8898【調 味 料】
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白胡椒粉 少許
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5 R& f3 h  S- F# h) f1 O5.39.217.77:8898 少許
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4 z. @- N- h+ Rtvb now,tvbnow,bttvb 100㏄
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: V4 |7 @2 J( @& K9 S公仔箱論壇太白粉 1大匙
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【做  法】公仔箱論壇$ j( y! ?/ ]7 w: a  g, P
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1.蝦仁開背去沙筋,再放入滾水中汆燙至外觀變紅後,撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 T  R+ j  B# N: L5 V
2.洋蔥、青蔥切小丁;蒜頭、辣椒切片備用。5.39.217.77:8898- w2 _7 C/ A) C3 `
3.起一個炒鍋,先加入一大匙沙拉油,再加入作法1、2的所有材料以中火翻炒均勻。: L" a$ r1 P* I  {: l3 a
4.續加入所有的調味料和拌勻的全蛋液,以大火翻炒至均勻即可。
5 U7 U. d- i" T1 ?# \7 @tvb now,tvbnow,bttvb5.白飯裝入碗中,再將作法4放在飯上即可。5.39.217.77:8898$ E7 o/ v, Z2 q. h1 v/ d; w
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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