【材 料】
9 X. V+ @8 b: w( l! @
0 m, [1 L5 c+ a1 V4 q1 N基礎麵糰
6 a& {% j* D( n* j2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1份tvb now,tvbnow,bttvb3 Y2 G# D6 c1 B; R. \8 q
內餡：
& m) k- P& Z& p公仔箱論壇羊絞肉
# w: w0 f) Q/ \- ]* j# u: _5.39.217.77:8898350公克: f; h8 l5 E% [0 q4 k
冷凍三色蔬菜
0 F$ p# m8 V+ E& \- @0 E/ k( ~5.39.217.77:8898150公克
- e L) |% s3 i, z1 N/ L" _tvb now,tvbnow,bttvb蒜末5.39.217.77:88981 a5 H# i$ E% K/ x6 }% a" u% C( O
30公克! N; C1 H% N" i$ x4 v
洋蔥丁公仔箱論壇# g# `. s4 i+ N8 J
90公克
& [: V v) _( h4 ^& j5 J薑末
& W) ] V' }4 @( {9 _6 D8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克5.39.217.77:8898; K$ D1 m& r! [! w7 W
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `0 p. T" x$ K
( @% N# C& d: \, r* @) }公仔箱論壇咖哩粉
+ t; i3 J: M" f3 s: Ftvb now,tvbnow,bttvb2大匙
: a. {. K& h& v; s% h2 h- e5.39.217.77:8898鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S& B/ H: M. M. \$ e) n" j, ~
2茶匙
% T' U4 v" [' d) L: l O m公仔箱論壇細砂糖
7 r P" H) K! D0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙
1 W9 |+ d2 a9 n, o& Y5.39.217.77:8898香油公仔箱論壇! a( K6 p. [0 y" r
2大匙
8 v, \/ N$ w, O, R2 W- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水
+ Z6 P6 `# L+ ?9 V, p公仔箱論壇300㏄- o5 x- D, |3 g2 ~( \4 u0 T0 z# x+ f
太白粉水tvb now,tvbnow,bttvb% [2 ^% K( b+ g' Q
2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 H' j# [6 X: ?2 n7 L( M
: c1 ?" O* H$ j
2 L. _" {) t C. q8 ?' ]. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
7 n% Q' N7 S$ d7 b: _8 f3 ?1 e+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @ U" |, H% ^8 l3 h2 }+ {
1.熱鍋下少許油，小火爆香洋蔥丁、薑末及蒜末，加入羊絞肉炒勻後加入咖哩粉炒香。
4 w+ J( }. F. f; K1 D& ~tvb now,tvbnow,bttvb2.再加入冷凍三色蔬菜、鹽、細砂糖及水煮開後，用太白粉水勾芡，淋上香油，取出放涼，放入冰箱冰涼即為咖哩羊肉餡。
- K( f6 G- ?0 J5 N4 W1 w9 F4 n5.39.217.77:88983.將基礎麵糰均分成每個重約40公克的小麵糰，蓋上濕布，醒約20分鐘後桿開成圓型麵皮，再包入約30公克作法2的咖哩羊肉餡，包成包子形。! A/ z) i# Q/ c# I2 g
4.將作法3包好的包子排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約30分鐘醒發。
8 U2 {6 k7 M, S" t0 E5.39.217.77:88985.開爐火，待蒸氣升起時，將作法4醒好的包子以大火蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2012-3-4 07:50 AM
| 