【材 料】
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; Q( D" @+ D1 y5 G* J* g公仔箱論壇基礎麵糰tvb now,tvbnow,bttvb, C9 Z( [* M8 y" P7 V
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內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N: P& B6 m1 W: y! V
羊絞肉
& u1 F7 ]& k$ q# m! O+ \5.39.217.77:8898350公克3 ]0 p# U- W# Y
冷凍三色蔬菜
9 Z, e& z, [- |+ x u5 n* j150公克
9 E, l$ b/ Y# N/ o% r9 Z& ftvb now,tvbnow,bttvb蒜末! `5 J' y. q7 h! w/ D, ]
30公克公仔箱論壇6 n9 C+ q/ Z. Y( d1 _, L
洋蔥丁
0 h- l6 p) m+ e. O8 U9 T. Ntvb now,tvbnow,bttvb90公克tvb now,tvbnow,bttvb4 _6 z9 k$ w) C7 p6 I @
薑末8 d& q% M' p7 V/ \: |
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* k0 I1 P5 @- G7 R. k) P! o
# d1 I% {+ z; X, j1 [公仔箱論壇咖哩粉
& p' `' W: J7 |' U8 p( l2大匙5 [9 c& }( l7 l7 s* ]
鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b8 t3 ~, F3 N6 k4 }+ U' {* ?2 G
2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M) J0 a; `9 E) Z
細砂糖" I% U0 d9 v$ q" W
1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; W; q# G! @4 Q9 V+ q q
香油5.39.217.77:8898; \5 G, M; [5 X4 T* R
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水tvb now,tvbnow,bttvb7 z4 o! U7 r. m1 h( g p
300㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 l6 L$ a9 z" B+ ^$ Q8 Q
太白粉水
/ ^' Z$ j1 J) _+ K- x2大匙5.39.217.77:8898# d! `: R1 P* c# t( t* l, o
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【做 法】
& F/ G. L. H5 ?' n; r6 C" x6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ~$ k" L6 O% Y" O W* N7 U' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋下少許油，小火爆香洋蔥丁、薑末及蒜末，加入羊絞肉炒勻後加入咖哩粉炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h3 i5 Y9 B* X3 Z0 ]( g
2.再加入冷凍三色蔬菜、鹽、細砂糖及水煮開後，用太白粉水勾芡，淋上香油，取出放涼，放入冰箱冰涼即為咖哩羊肉餡。
8 F; |' L i- T2 q3.將基礎麵糰均分成每個重約40公克的小麵糰，蓋上濕布，醒約20分鐘後桿開成圓型麵皮，再包入約30公克作法2的咖哩羊肉餡，包成包子形。
# _) w+ f [+ e4 z2 {% w5.39.217.77:88984.將作法3包好的包子排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約30分鐘醒發。
$ x& v' `: Y" m公仔箱論壇5.開爐火，待蒸氣升起時，將作法4醒好的包子以大火蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2012-3-4 07:50 AM
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