【材 料】; F' u& B2 t5 F7 E/ I5 E& y' z2 s
5.39.217.77:8898- O3 [8 [3 l& y( V: C2 K, s
基礎麵糰公仔箱論壇5 R2 S( D8 S- ~3 V9 g5 G" H
1份+ B0 T! l( `( ~" f4 L* D% X# \* y
內餡：
$ C. ?$ s1 e- _( i羊絞肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {8 R+ ~6 a: R- h
350公克
8 w. u x: n- J8 _; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷凍三色蔬菜
4 m! [# U; Y6 |' O150公克8 ~; m% I2 c$ j1 F) J; |
蒜末公仔箱論壇( r$ i9 T. U. @0 @! D4 c X6 Z, N4 y
30公克
2 b k% n& q x! q) H' ]! e洋蔥丁
2 w ?8 |: y6 z; C+ [$ p% ? e- \: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。90公克
2 d7 v/ g. H- m& H/ ytvb now,tvbnow,bttvb薑末公仔箱論壇& B2 b. f8 U L* W
30公克
& j9 I+ K0 N& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
4 [6 b# r% x6 ^& y% x" vtvb now,tvbnow,bttvb
4 f1 D: D) |# V公仔箱論壇咖哩粉
& F4 I9 J& y4 O. f$ z; T2大匙
0 S. l' {$ n4 w: G, @" v9 r, P5 D鹽5.39.217.77:8898% R6 d% d& Z7 p: E7 `+ ]' ~
2茶匙5 S4 n$ y0 i; W" ]1 x
細砂糖
0 J' N/ \4 ^% r g& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙 X$ P! {) N3 e- n8 d9 M1 q) j
香油
$ l9 O. z. e+ [* w4 u; w5.39.217.77:88982大匙公仔箱論壇1 ?5 i' o0 T# h* O
水公仔箱論壇: x. M& {0 [! b9 o7 T9 ]' B
300㏄5.39.217.77:8898 i& M/ e9 _1 D* M4 R
太白粉水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D Q, Z! H8 H/ F/ t8 @
2大匙
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1 F( M5 ?' e+ J8 b% X0 k【做 法】
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5 a- e/ J) v6 e! o* ]8 h3 k公仔箱論壇1.熱鍋下少許油，小火爆香洋蔥丁、薑末及蒜末，加入羊絞肉炒勻後加入咖哩粉炒香。
g$ q4 f: c( C h( n; {tvb now,tvbnow,bttvb2.再加入冷凍三色蔬菜、鹽、細砂糖及水煮開後，用太白粉水勾芡，淋上香油，取出放涼，放入冰箱冰涼即為咖哩羊肉餡。公仔箱論壇9 P' |4 ?. \1 m
3.將基礎麵糰均分成每個重約40公克的小麵糰，蓋上濕布，醒約20分鐘後桿開成圓型麵皮，再包入約30公克作法2的咖哩羊肉餡，包成包子形。
5 \1 V9 K; Q3 J7 Q3 d$ n n6 u4.將作法3包好的包子排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約30分鐘醒發。
" {' l ?# [8 V; N5.39.217.77:88985.開爐火，待蒸氣升起時，將作法4醒好的包子以大火蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2012-3-4 07:50 AM
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