【材 料】5.39.217.77:8898" t7 L9 l7 ^5 i; B5 e: r2 U1 s
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基礎麵糰/ b1 Y: Y' C/ r; d2 @, F, d$ D
1份公仔箱論壇1 t$ ^9 e ^& {6 O( y- K# d6 C) O
內餡：tvb now,tvbnow,bttvb- S1 b4 S1 Z2 y1 Y- c) c$ C n
羊絞肉
q: O8 H+ t, v/ x5.39.217.77:8898350公克
+ C$ I* m* ]1 h% d _4 Z+ R" n! t冷凍三色蔬菜
/ M6 h ]/ X" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
0 V% S" e+ [# G6 v1 a公仔箱論壇蒜末5.39.217.77:8898. z; M/ k0 @) ^5 d7 ^3 I
30公克; {! R0 m: @' ]2 |: q/ N
洋蔥丁公仔箱論壇$ o4 p: V: ^! v* Z, |
90公克
+ y, {: c" e* P7 _1 f: m, D薑末4 k5 a/ k% ?7 [6 G
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X U5 e" E* `' U7 G2 w! V9 |5 J
【調 味 料】公仔箱論壇- S; g& d. e5 J
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咖哩粉tvb now,tvbnow,bttvb1 J% H" C) V( Y! w2 F f" \
2大匙
- A) |3 @ C# U( ~; t1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽公仔箱論壇+ B$ Q$ X/ ^+ ], @% S. g
2茶匙' O; z+ V6 f8 }5 y
細砂糖
: z4 i3 x. g2 F( V/ ]# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙
8 y5 w. l! \" v: {! u$ S7 l9 H5.39.217.77:8898香油
* m# n2 @" u( g. Utvb now,tvbnow,bttvb2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \/ D* N) X1 Z( W8 x8 G! U, \
水* M& v& y1 a8 L; s
300㏄公仔箱論壇8 D( i1 T/ b% g3 s8 U
太白粉水. [* U+ |, P* p
2大匙公仔箱論壇, ]/ ]! k) q3 _0 D) B
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' F+ j$ ?, c+ J2 z【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb* n( b2 V4 |* C6 |% h
+ k$ M$ Z& l5 A- Dtvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋下少許油，小火爆香洋蔥丁、薑末及蒜末，加入羊絞肉炒勻後加入咖哩粉炒香。9 V5 _" U# N* Q* h* {$ z, e
2.再加入冷凍三色蔬菜、鹽、細砂糖及水煮開後，用太白粉水勾芡，淋上香油，取出放涼，放入冰箱冰涼即為咖哩羊肉餡。
. C3 y0 i5 C9 E2 m+ `" X- v+ Z3.將基礎麵糰均分成每個重約40公克的小麵糰，蓋上濕布，醒約20分鐘後桿開成圓型麵皮，再包入約30公克作法2的咖哩羊肉餡，包成包子形。5.39.217.77:88985 V" k0 j+ P% x. T+ z5 G. O& d7 k
4.將作法3包好的包子排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約30分鐘醒發。
7 t8 S% U- ~, O8 q, f, D5.開爐火，待蒸氣升起時，將作法4醒好的包子以大火蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2012-3-4 07:50 AM
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