【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^ \4 b8 F6 g9 e( C8 ?" k$ W& u
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基礎麵糰
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內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l, w% ?) G b) L+ c
羊絞肉5.39.217.77:8898& K" ]! X6 y! C: Y: e3 u
350公克
% Y& V7 t) r. L" R; }2 k+ x* `) b冷凍三色蔬菜
5 Y( l' F2 x' H. y9 Q7 {9 o5.39.217.77:8898150公克
! h: K. k% Z8 n2 {: ]5.39.217.77:8898蒜末
$ M/ D; m, l( D8 e2 l30公克
~' d. e9 I% t* j5.39.217.77:8898洋蔥丁公仔箱論壇1 k9 e) O6 G) D5 } |4 K4 r0 I
90公克公仔箱論壇+ U" t1 i* Q% o- r
薑末
& k/ b$ R8 A' A/ {- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I; K# @# G5 U$ k
【調 味 料】
* `& y5 t7 j$ a. z2 s" R5.39.217.77:88985.39.217.77:8898, b" O( a1 u6 o! h6 n+ r* i3 C
咖哩粉
: z, r- D s4 x公仔箱論壇2大匙
1 i5 B8 Z/ n; Y j( R/ S0 L% ~鹽
$ p) `: Y9 j3 b+ ^公仔箱論壇2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L5 X4 I$ u3 O8 c
細砂糖: R3 G, \# B' g7 _6 a
1大匙0 B9 ?* C% X ?/ w: y @ j4 L
香油/ u/ {" \# \. P* o2 c1 T
2大匙& ^7 v5 p* Q X7 k0 l3 D! p! H# r
水
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( h4 Y4 `- o9 J/ ktvb now,tvbnow,bttvb太白粉水7 i4 _ w0 u% n% r- S$ @- U
2大匙5.39.217.77:8898: ~& }/ J! m. g/ o+ l+ W) x
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【做 法】
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1.熱鍋下少許油，小火爆香洋蔥丁、薑末及蒜末，加入羊絞肉炒勻後加入咖哩粉炒香。/ N, l! n: { v
2.再加入冷凍三色蔬菜、鹽、細砂糖及水煮開後，用太白粉水勾芡，淋上香油，取出放涼，放入冰箱冰涼即為咖哩羊肉餡。
4 d2 a A8 B0 P3 K! V5.39.217.77:88983.將基礎麵糰均分成每個重約40公克的小麵糰，蓋上濕布，醒約20分鐘後桿開成圓型麵皮，再包入約30公克作法2的咖哩羊肉餡，包成包子形。
4 B8 v1 y: i$ r. h+ L公仔箱論壇4.將作法3包好的包子排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約30分鐘醒發。tvb now,tvbnow,bttvb) i* h2 U4 I6 K4 y
5.開爐火，待蒸氣升起時，將作法4醒好的包子以大火蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2012-3-4 07:50 AM
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