【材 料】
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大頭菜
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【調 味 料】
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牛頭牌原味高湯tvb now,tvbnow,bttvb; s9 C( }$ Y' s( |' l1 @
100㏄
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0 [4 `/ J" x* C; l$ ]( Xtvb now,tvbnow,bttvb2大匙
& V V9 e+ `# d8 j4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽
4 X$ c+ u- w: m: ~4 V3 |4 N1茶匙公仔箱論壇# P2 U. ]. z8 r$ c- e9 {# t
細砂糖7 ]% g! Y! f, t$ Y
1茶匙
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1大匙) c _6 m: q. s& M/ s( X
tvb now,tvbnow,bttvb7 J g% F8 [7 w+ C& N2 E( V
; t- Y% ]/ b* B【做 法】
, z) B2 h, g t' s. O' H) i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W+ l; W4 h/ ?, C4 |5 I+ H
1.大頭菜洗淨，去皮切成0.3公分厚的長方片，放入大碗中加入鹽抓拌均勻，放至2小時至軟化，以冷開水沖洗掉多餘的鹽分，瀝乾水分備用。
" P( d1 |) j% `) K2.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬24小時即可。 |
發表於 2012-3-4 07:47 AM
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