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[中式食譜] 醃菜心

【材  料】
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3 R- k3 [3 O0 m# x3 v3 N6 Z8 ]大頭菜
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+ w' V# g0 @' V5 U/ j$ y公仔箱論壇【調 味 料】: I- R4 W6 W  S; p' ~& b

5 E8 o% r& G, U. K- G8 D: n牛頭牌原味高湯
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6 i) W; V$ v) k# X5 @7 c9 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌沙茶醬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~" e0 ]1 s  D3 g
2大匙
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0 u9 F* d2 R6 U7 r& F+ ]! m8 R5.39.217.77:8898細砂糖
2 j( L- T+ V$ D1茶匙
" O- H' H7 J* b7 T6 d5.39.217.77:8898醬油
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; K0 h2 O+ t% j$ W9 x' a) t( L3 ~  |- H5.39.217.77:88981.大頭菜洗淨,去皮切成0.3公分厚的長方片,放入大碗中加入鹽抓拌均勻,放至2小時至軟化,以冷開水沖洗掉多餘的鹽分,瀝乾水分備用。" C3 Z4 A; z- k- F
2.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬24小時即可。
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