【材 料】
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大頭菜公仔箱論壇8 B! r6 ~ p) k' j' I2 {5 z5 W
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【調 味 料】公仔箱論壇3 C3 S" { m2 L: t( D3 q% F
1 n+ E* m6 |- N$ ~9 d: P/ g* p* J牛頭牌原味高湯
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: D! T- R* p' v' l8 l: q. q5.39.217.77:8898牛頭牌沙茶醬& u; E( d e. h" a0 _2 `" @7 l8 g
2大匙
3 D* I+ P: ^. T; h鹽
! w6 x% w5 Q2 ^5 v% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l, I; S- @7 r8 j/ ^
細砂糖( o6 K6 @7 `8 C
1茶匙
% G0 x! f) K( m# q2 k1 b/ i! W5.39.217.77:8898醬油
. B) z- l2 y6 X" Z1大匙
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( E' d! s* {; }4 t* y! m3 H. J【做 法】
D0 W M) l3 v4 B9 } r5.39.217.77:8898/ ]6 X9 F5 l5 A, J0 [
1.大頭菜洗淨，去皮切成0.3公分厚的長方片，放入大碗中加入鹽抓拌均勻，放至2小時至軟化，以冷開水沖洗掉多餘的鹽分，瀝乾水分備用。
+ [9 j X. @. K$ ?7 J3 l2.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬24小時即可。 |
發表於 2012-3-4 07:47 AM
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