【材 料】: r; X2 }, {$ g
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大頭菜
* P6 e7 M+ c0 h P5.39.217.77:88981/2個
1 v7 b0 ]& g& t1 S5 [tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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牛頭牌原味高湯
2 `" L+ W( S. W5 k公仔箱論壇100㏄
4 Q6 k+ C: T( V4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌沙茶醬5.39.217.77:8898, s# V0 Y9 K4 Y* u+ X, I1 C
2大匙
/ o; @; n$ D1 n2 C2 v公仔箱論壇鹽
8 d, E1 s! Z! `' ]7 F; M' f1茶匙5.39.217.77:88983 _5 h. M. v7 ~: a! o, J0 x
細砂糖
$ }4 R, h( J4 q3 l) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙
0 `! |+ N5 u# b) m( s2 v+ Y醬油
4 D* {2 ?: R5 j! S' w# d. \1大匙
4 e* t6 S- O4 G$ ]' \( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【做 法】
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1.大頭菜洗淨，去皮切成0.3公分厚的長方片，放入大碗中加入鹽抓拌均勻，放至2小時至軟化，以冷開水沖洗掉多餘的鹽分，瀝乾水分備用。' P1 m5 a# G' N
2.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬24小時即可。 |
發表於 2012-3-4 07:47 AM
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