【材 料】
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大頭菜
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1 X7 c7 l2 |/ C0 T5.39.217.77:8898【調 味 料】
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牛頭牌原味高湯
3 g0 W+ l' W( m公仔箱論壇100㏄
_, O& h( ^8 D5 ~/ ^( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌沙茶醬
0 H/ d: o/ k1 @% i4 z/ Otvb now,tvbnow,bttvb2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 k- I/ R' B3 W3 O0 Q$ q
鹽公仔箱論壇0 h+ k Y' ^# s( T7 ~5 h
1茶匙
4 H, ]: A5 X+ Q( ?6 E- v5.39.217.77:8898細砂糖tvb now,tvbnow,bttvb1 e( a% X O( u& I, {; @1 S5 ~* J
1茶匙
3 z. f4 n! m& U0 ?& _' o$ e公仔箱論壇醬油5.39.217.77:8898 t+ ?, H1 I6 P! o
1大匙
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公仔箱論壇: ^$ V5 Q# b5 c- l/ D
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 o" _* ^& t, W3 z
' f( C5 G; [; N9 u( [% G1.大頭菜洗淨，去皮切成0.3公分厚的長方片，放入大碗中加入鹽抓拌均勻，放至2小時至軟化，以冷開水沖洗掉多餘的鹽分，瀝乾水分備用。
6 s% J# R. g6 _& t! s" L Otvb now,tvbnow,bttvb2.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬24小時即可。 |
發表於 2012-3-4 07:47 AM
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