【材 料】+ R1 E# U9 Z- \: W' l' X' h5 ^+ D
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. i0 B y3 D- d: x. W4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& |: Q4 o, g/ s; H
* I( A7 R+ V' e A# F牛頭牌原味高湯
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2大匙
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1茶匙
* d* a' T8 X. F! w. k細砂糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k" o& K$ e8 z9 }
1茶匙
$ G" Z5 `4 n0 s醬油
0 i$ ?! E( V% e- K7 E7 B7 W. D& t1大匙公仔箱論壇 @0 y% `% i K. M" |
/ g d7 l" s- a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' M! x4 P/ H; S/ N
【做 法】
1 b; d. Y2 G( o& W1 m
: ~& V: A; }, J7 e8 I0 L, M: S2 C1.大頭菜洗淨，去皮切成0.3公分厚的長方片，放入大碗中加入鹽抓拌均勻，放至2小時至軟化，以冷開水沖洗掉多餘的鹽分，瀝乾水分備用。
0 @' q. l4 U/ B2.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬24小時即可。 |
發表於 2012-3-4 07:47 AM
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