【材 料】
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西芹
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( @' e/ H. z! d5.39.217.77:8898腐竹
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【調 味 料】
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牛頭牌原味高湯公仔箱論壇! ?6 @6 w; K5 u
3大匙5.39.217.77:8898" |; o' M0 A* B5 J2 T, i" w
牛頭牌麻辣沙茶醬
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蠔油公仔箱論壇: I) j9 K& h v, d& X( [, h2 x
1茶匙- x7 J" m g6 G
鹽
* F9 ]3 c: b# k+ K# w8 y5.39.217.77:88981/4茶匙
1 d. F9 f, D* x% y! m/ a5.39.217.77:88988 K: @( X7 A/ f, R
% b/ g! O4 B6 N' T/ U8 y0 m公仔箱論壇【做 法】
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+ b( M/ F3 M% H+ T$ H. E1.西芹洗淨，削除硬皮撕除老筋後切菱形段，放入滾水中汆燙至變色，撈出以冷開水沖涼，瀝乾水分備用。
3 ]' O. w4 q/ r2.腐竹洗淨，泡溫水至軟化，撈出瀝乾水分，切成3公分長段備用。
+ x2 ^$ ], `3 N$ t: ^tvb now,tvbnow,bttvb3.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬3小時即可。 |
發表於 2012-3-4 07:44 AM
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