[中式食譜] 醉香元蹄

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 c# L: s, Y: o; T: O: a

7 ^$ h* y# H0 O* \公仔箱論壇豬腳
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【做　 法】
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0 V) a' }6 T% X; {& T% b: Y, c1.將豬腳的毛除去，再將薑切成片狀，一起放入水中以中火燉煮約1小時。公仔箱論壇5 z- Y# _. R; X+ a. S" e* U
2.再取一個湯鍋加入紹興酒藥膳湯，加入作法1煮軟的豬腳，以中火煮約10分鐘，最後再放涼即可。