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[中式食譜] 醉香元蹄

【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb' s, J# X" d5 L# l9 H5 C; a5 C7 X
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豬腳
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紹興酒藥膳湯5.39.217.77:8898! G4 t6 [3 F5 _8 p
適量
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【做  法】
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1.將豬腳的毛除去,再將薑切成片狀,一起放入水中以中火燉煮約1小時。
% Z' H+ ]" p6 M" {) m2.再取一個湯鍋加入紹興酒藥膳湯,加入作法1煮軟的豬腳,以中火煮約10分鐘,最後再放涼即可。
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