[中式食譜] 醉香元蹄

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【材　 料】
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: a8 ]/ L# O/ `9 Q1 I公仔箱論壇豬腳
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薑
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/ `- y( E# r3 r$ I8 ^; M3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒藥膳湯5 {' s1 D2 _2 H9 ?( f+ A
適量
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) w* n4 W' k, V# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. b0 y' H5 N' a5.39.217.77:8898【做　 法】5.39.217.77:88982 c3 [  r+ k$ r1 T* L* o$ L9 k

/ }5 I( y( k- e" x1.將豬腳的毛除去，再將薑切成片狀，一起放入水中以中火燉煮約1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q3 U; B- w1 j9 r+ U8 ^: j2 C
2.再取一個湯鍋加入紹興酒藥膳湯，加入作法1煮軟的豬腳，以中火煮約10分鐘，最後再放涼即可。