[中式食譜] 醉香元蹄

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【材　 料】
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; z3 X" P' `, i9 H3 s$ e- `豬腳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W- }+ E2 k/ d7 M8 A8 |3 |1 y$ L3 X
300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s2 J" l$ C# N2 O3 l8 H
薑
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  n& u, e4 U* B7 e$ S紹興酒藥膳湯
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( g% Y5 }+ a) U. x0 _- ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】* I: R- W- V3 t! m( R, J) q3 z* |

9 m& z: L/ v! D/ V公仔箱論壇1.將豬腳的毛除去，再將薑切成片狀，一起放入水中以中火燉煮約1小時。- m* p% Z, [- |& V
2.再取一個湯鍋加入紹興酒藥膳湯，加入作法1煮軟的豬腳，以中火煮約10分鐘，最後再放涼即可。