[中式食譜] 醉香元蹄

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【材　 料】5.39.217.77:88989 S9 c- x/ s$ O- V% K4 H# Y
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豬腳5.39.217.77:8898  Z9 j' g/ p8 [' Z' Y
300公克
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8公克6 q& o5 H( H1 W# Q3 _
紹興酒藥膳湯
; @4 C; U' p' U公仔箱論壇適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l/ T5 D$ r3 |( O' u& G
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I* u3 G9 j/ H% @* ]
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1.將豬腳的毛除去，再將薑切成片狀，一起放入水中以中火燉煮約1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y% p! v' E* ^- {0 E  c
2.再取一個湯鍋加入紹興酒藥膳湯，加入作法1煮軟的豬腳，以中火煮約10分鐘，最後再放涼即可。