[中式食譜] 醉香元蹄

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300公克
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8公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j+ ^& G1 r1 F0 H8 r( J
紹興酒藥膳湯
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3 X7 p9 r7 w! y公仔箱論壇【做　 法】
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9 ^$ V  K6 p' j2 a3 T4 T3 _; N7 P) B1.將豬腳的毛除去，再將薑切成片狀，一起放入水中以中火燉煮約1小時。& ^! @+ N- H, A- A, r
2.再取一個湯鍋加入紹興酒藥膳湯，加入作法1煮軟的豬腳，以中火煮約10分鐘，最後再放涼即可。