【材 料】公仔箱論壇( r& m( f) C5 w2 c# \# j) U5 v6 a) J
: `/ Y! ^- z' N4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉
5 h7 f) K* R5 {$ }公仔箱論壇400公克公仔箱論壇& O6 E( Z0 X* ]! m
豆花) \' f1 N- `" ~$ {. A
200公克
) F. `- T; y2 x. x蒜末
( C( I, F, g; y' {+ [# j20公克/ I$ k- y) {- O# `
薑末
2 R( H0 Y( E1 @) P& }& i公仔箱論壇10公克
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150㏄
5 Q$ T% A0 G" `: S F: [公仔箱論壇乾辣椒5.39.217.77:8898. U( p3 f: z$ J
15公克5.39.217.77:8898" D/ [' ~2 t1 n, C
花椒# K7 s# [: z' r
5公克
# V: k' Q- a4 I* B& r9 v5.39.217.77:8898蔥花) ?6 B# t2 h) n* i+ P* o8 D2 w
30公克
/ f/ z( S, {$ s9 \3 @) S' m6 e【調 味 料】
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辣油公仔箱論壇) A5 D+ e0 I: m4 o1 p: n
2大匙
4 j0 u+ W) Q3 F1 _* Z公仔箱論壇辣豆瓣醬tvb now,tvbnow,bttvb0 k( `1 d# B7 R
2大匙公仔箱論壇* E$ @1 |/ |5 b/ c4 d
醬油tvb now,tvbnow,bttvb$ V! O+ P4 J8 H5 X
1大匙2 _ b# s0 x9 S/ d: }' _- o
細糖5.39.217.77:8898) c5 J( M7 m0 ~0 x# @ ]: x: c
2茶匙
; d, v5 c# b% P+ m5 _# x9 R【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x7 Y8 @& n% b g0 y# ]
" ]6 x2 p1 @# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽
( b; k! k9 L+ \/ Y$ |1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( m) |8 P/ ?+ h9 Q' a$ g
米酒
) Q% v' S$ q& W+ T" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m9 n: v; [/ _3 i
蛋白1 e- F# e* G b% U
1大匙
% I. }! J' e8 B2 T ^- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k. S/ T7 Z" ~- Y M; r
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I3 H2 s; T/ [
公仔箱論壇7 _% k1 r; q) b, e& r }# o
1.魚肉切厚片，以醃魚料抓勻，備用。
g4 @* w# J% Z1 h* A5.39.217.77:88982.熱一炒鍋，加入辣油，以小火爆香薑末、蒜末及辣豆瓣醬。
0 S/ c( E( G! u# I6 V9 |+ e公仔箱論壇3.在作法2中加入高湯、醬油、細糖及白胡椒粉煮至滾後，加入作法1的魚肉片及豆花倒入，煮滾後再煮約1分鐘後起鍋盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `$ z8 ]/ F- w1 g: ?& }* l5 K
4.另熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油，爆香乾辣椒及花椒後，淋在作法3的魚上，最後撒上蔥花即完成。 |
發表於 2012-3-4 07:37 AM
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