【材 料】5.39.217.77:8898! r" S0 M5 N% [
2 c( Q7 e) r2 `# |, W5 e7 k; V5.39.217.77:8898魚肉tvb now,tvbnow,bttvb4 ~7 Y$ n* Y$ H* @
400公克
: n6 U+ g% l2 b公仔箱論壇豆花公仔箱論壇' Q6 D, a5 n v
200公克+ j" u- X# a9 m0 ]: O1 u& `0 }- ~
蒜末
# l0 a& Z. n3 y& G2 l20公克
* l- ~# o( t' ?5 r6 l1 R0 t公仔箱論壇薑末
/ X+ t8 ]% P+ {) O7 @# @% stvb now,tvbnow,bttvb10公克
& {( X/ H1 q( w8 b9 P0 A) Q) K" q: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯
9 ?& d' p) d6 h150㏄# [' u1 R9 m* e- v9 a+ x
乾辣椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n: n7 }+ z( J( Q1 ]2 A
15公克公仔箱論壇/ g( n) O; G- z9 K
花椒
' a/ P( {; y! _3 p9 `6 b* P5公克
! p8 g5 \9 ]& ~( N蔥花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r: a, X; W& F+ f
30公克! c. L' n4 A/ n+ H% z$ t
【調 味 料】
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辣油
% r* Q* |! F. l4 `: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2大匙
) N- s* ]5 L- O- X; c# k% F5.39.217.77:8898辣豆瓣醬' T- | X8 }3 N( b( p8 N4 v7 l
2大匙
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1大匙
$ l" Z4 U6 O9 c$ w* P9 h細糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r3 ?+ G3 d2 o# C- B
2茶匙# X" t2 g8 s6 m# y) U y, Y
【醃 料】2 i5 Z" n: ~ n" o
2 C R# e9 V7 r' M" x鹽
- B, ~# t/ t1 T; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K. f2 V9 {0 B! ~
米酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R% [/ s b' h
1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j: z% }8 P% _; v
蛋白
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太白粉9 D' S. O4 |8 Q7 \+ a9 W1 N; Y7 P
1茶匙
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' a& u( @2 W/ V9 w【做 法】公仔箱論壇2 S$ ^9 o2 V9 s3 z5 k, |( b0 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h7 o6 M8 _" \: G* T: K
1.魚肉切厚片，以醃魚料抓勻，備用。# M8 G1 J: o* l. N+ Y G, L+ z
2.熱一炒鍋，加入辣油，以小火爆香薑末、蒜末及辣豆瓣醬。
t+ a% e+ P' ~2 |3 f7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2中加入高湯、醬油、細糖及白胡椒粉煮至滾後，加入作法1的魚肉片及豆花倒入，煮滾後再煮約1分鐘後起鍋盛盤。# ^/ [; h: G; `0 l3 U2 l
4.另熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油，爆香乾辣椒及花椒後，淋在作法3的魚上，最後撒上蔥花即完成。 |
發表於 2012-3-4 07:37 AM
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