【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _2 m. e2 B: m& y- p: W& Z
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魚肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V) V( q6 w+ T9 m7 u: F' [
400公克tvb now,tvbnow,bttvb9 E" ~- ^/ W7 y, N2 q8 B
豆花' s: f j. @+ M6 x! |* Y
200公克2 t& N8 I' A; `. A. M: _
蒜末7 s- u- Z- k) ]& D1 H
20公克
2 j% Z: C; m/ ~3 O0 {薑末
- y6 Z/ }3 }* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
1 g( M4 S' S- C& b( z, i" O+ U5.39.217.77:8898高湯 N9 D3 `* t# i: U7 F. I5 J
150㏄
" Q1 _7 U e& _: [' ^" D& _5.39.217.77:8898乾辣椒
8 ^" p- Q5 f1 m$ F5.39.217.77:889815公克
4 T- d3 y4 p6 @4 k0 Y6 R1 {+ h5 |tvb now,tvbnow,bttvb花椒
2 H/ z( b' F. S) j gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克
3 }8 i' J! Q( }8 M) _) \$ c) A; N% z蔥花tvb now,tvbnow,bttvb0 N* s! m( W( W6 c/ @$ @
30公克5.39.217.77:88985 M) \7 r% m0 ^6 O2 W, }2 w
【調 味 料】
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. ^* Y2 F/ E2 y6 \5.39.217.77:8898辣油6 M9 _4 @- J/ I3 N+ p& r
2大匙
4 c! i' c* T9 \; E& ^. u. U% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬9 z; E6 t; s u# I# G4 Q% q2 J5 _
2大匙公仔箱論壇1 \" i: w0 `" U' _
醬油
7 ^0 U3 K, `, U* o' }# F+ n, `0 x% ltvb now,tvbnow,bttvb1大匙
$ X D u; r F- H6 B公仔箱論壇細糖
$ g$ S9 V+ F5 J3 N' S* D% Y/ x& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2茶匙
+ b& b8 W5 |. }" e* g( q【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 N1 p4 ], l1 i/ o- T1 ` U
/ b( S7 B) {/ ]4 s. w4 Q鹽
" q$ W; Y8 s) P. p6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙/ G+ U) O* t. G. {+ q
米酒5.39.217.77:88985 ?! b( k& I9 w) ?
1大匙
! n, g6 i/ S; s+ U+ ^. i蛋白TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s* F! H3 [9 C4 R3 P
1大匙
) ^$ O4 n' z+ u' ^3 Q$ G3 @# }5 ^) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G1 d/ r7 [8 H- u7 D
1茶匙
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) e# B9 \# ~0 S; F" A5 T【做 法】5 c$ T8 z+ S6 H p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W$ c" @- i- F* A/ v; J/ P5 O7 j6 J% X
1.魚肉切厚片，以醃魚料抓勻，備用。
6 S, e/ A$ I1 W2 i. {1 Z5.39.217.77:88982.熱一炒鍋，加入辣油，以小火爆香薑末、蒜末及辣豆瓣醬。
2 F$ i# t4 R X0 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2中加入高湯、醬油、細糖及白胡椒粉煮至滾後，加入作法1的魚肉片及豆花倒入，煮滾後再煮約1分鐘後起鍋盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb9 o) V* c( y5 o- v
4.另熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油，爆香乾辣椒及花椒後，淋在作法3的魚上，最後撒上蔥花即完成。 |
發表於 2012-3-4 07:37 AM
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