【材 料】
' i! H2 j z; W! S, _5.39.217.77:88985.39.217.77:8898 Z" N) j0 A: M; s+ E1 u4 X; t/ F/ W
魚肉
7 P2 f$ o% Q3 Z2 ^公仔箱論壇400公克
) F6 C( h+ Y J- [5.39.217.77:8898豆花: O6 V! c5 l" P5 D3 v
200公克
% X1 ]. a) s! k- S: z9 l. e蒜末
' S/ f1 D& v1 B( I3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x, F [3 z$ I
薑末5.39.217.77:8898# q1 E* ]' p' w
10公克
, r' u9 ?2 E5 }6 Y# Y高湯5.39.217.77:8898! g4 P% K7 Y' ~
150㏄tvb now,tvbnow,bttvb. H9 }; } u4 o R
乾辣椒5.39.217.77:88980 J# _* O r/ C$ G! V
15公克公仔箱論壇4 i* p, { y: Q" L# R: ?
花椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `8 r8 N( n* a0 v$ T- I
5公克
# b" m {& J. ^6 E) w6 V公仔箱論壇蔥花
+ v5 n$ h& q( y; N30公克公仔箱論壇! P V% v8 B9 ]& G
【調 味 料】
0 c7 o0 H* M8 ^/ {! d& I: ~5.39.217.77:8898
+ _6 b1 j' J! j# x: o2 g! H公仔箱論壇辣油5.39.217.77:88984 E& B. V8 A7 g6 b) F9 A
2大匙
/ R, ~. o7 o& }" k2 c6 _: I2 Y) ]- k' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬6 ]' u+ _, q" C/ f6 h( X3 _
2大匙
0 ]0 b) x: u2 L( u' A" A, Jtvb now,tvbnow,bttvb醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x8 L! @( I+ j% y6 D( p
1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B e1 E8 \" V% M9 `
細糖6 H4 B: |7 J. z& I! N3 v. c
2茶匙
8 r r5 d3 I# E9 H" Wtvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】5.39.217.77:8898: u% t) p3 y6 q( T$ }, ]6 w
5.39.217.77:8898, x% y8 @$ f* ~, E) e! {3 U
鹽tvb now,tvbnow,bttvb7 U; h5 u6 ?) ~5 Q6 n( K n
1茶匙
; T( a4 R& T4 h3 O I5.39.217.77:8898米酒
7 e% c9 R9 [- {# z公仔箱論壇1大匙
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太白粉5.39.217.77:8898$ ^/ o( B. j7 |/ Z; T, `
1茶匙
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公仔箱論壇- o& x9 w5 n: j7 O* m) ?, D
【做 法】公仔箱論壇% A) Q. F5 G" v- C1 L, B4 K
" p; x) o1 o, m1 r+ a( C2 \5.39.217.77:88981.魚肉切厚片，以醃魚料抓勻，備用。
4 f# v( l* f1 W. p o8 o8 m( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一炒鍋，加入辣油，以小火爆香薑末、蒜末及辣豆瓣醬。5.39.217.77:88984 N3 u% b+ j0 D% y! L: O
3.在作法2中加入高湯、醬油、細糖及白胡椒粉煮至滾後，加入作法1的魚肉片及豆花倒入，煮滾後再煮約1分鐘後起鍋盛盤。
4 K" p) S4 L: E, k公仔箱論壇4.另熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油，爆香乾辣椒及花椒後，淋在作法3的魚上，最後撒上蔥花即完成。 |
發表於 2012-3-4 07:37 AM
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