[中式食譜] 清炒豆腐腦

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【材　 料】
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  k/ i2 L( F, B5 T4 Q4 Mtvb now,tvbnow,bttvb豆花        500公克tvb now,tvbnow,bttvb8 ^$ H  I1 k1 F
豌豆苗        120公克6 H3 T1 Q$ h4 _% c1 V7 s
高湯        200㏄
' Z" J+ c1 `) P6 M2 f【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h/ M" s+ ]; b7 t; a6 ?$ k" {3 _
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鹽        1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) }) x- ~' v) V: a3 Y
細糖        1/4茶匙
( Z. w% _6 C# d1 z0 R& d  R1 B/ Y太白粉水        1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, C2 q: g# z0 x, Y1 M
香油        1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K8 I$ `4 `1 M, G# y) T- W
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【做　 法】, G, b4 C. r! }- G$ i3 T* d% R

' ^0 {  Y: ~, `! D4 M7 t# e5.39.217.77:88981.將豌豆苗燙熟後裝盤圍邊。5.39.217.77:8898# A) N8 q1 X- j, j7 F
2.熱一炒鍋，加入高湯、豆花及鹽、細糖，煮至滾後，以太白粉水勾薄芡，灑上香油盛盤即完成。