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[中式食譜] 清炒豆腐腦

【材  料】公仔箱論壇3 V, {7 q# }! j$ T
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豆花        500公克
7 K% {8 w' m; m! ]豌豆苗        120公克
3 P6 L" j1 ^4 w' K, i# @5.39.217.77:8898高湯        200㏄5.39.217.77:88980 Y7 ?. h. Q5 l8 p! w: p, F! l
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |3 j3 ~9 O1 C9 K

7 b( `4 l1 ^* ^7 H- j* ^鹽        1/4茶匙
0 T0 M9 P0 U) H% Z3 {) R5.39.217.77:8898細糖        1/4茶匙9 w, w$ [4 T/ I: n1 c' J
太白粉水        1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 E8 y/ i. J8 V
香油        1茶匙9 H$ r5 A5 i. y% e# d$ j: F

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" q$ T  y; }6 V4 l【做  法】
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3 |6 Q, l5 p9 q, I$ v2 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.將豌豆苗燙熟後裝盤圍邊。tvb now,tvbnow,bttvb6 l& H, R! u! D# X' ?8 O1 I3 K. v. p& ]
2.熱一炒鍋,加入高湯、豆花及鹽、細糖,煮至滾後,以太白粉水勾薄芡,灑上香油盛盤即完成。
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