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[中式食譜] 清炒豆腐腦

【材  料】5.39.217.77:8898' p: i# Q* U$ G( h5 q: P; n6 w, I

3 f( f( E3 I9 O' i+ j4 s公仔箱論壇豆花        500公克' Q% W: y# C/ ^! Y
豌豆苗        120公克
7 n  ]2 r$ X) m9 L; p" F" Ytvb now,tvbnow,bttvb高湯        200㏄
- k: U2 P0 K5 J, A! F+ K) l5 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.77:8898; {3 S+ m1 O/ {  q/ o0 |5 r

) \0 c! z; a9 ^8 \! M3 L2 e# O5 l1 r$ k鹽        1/4茶匙5.39.217.77:88985 H5 M0 z! j) V! w6 Q4 J
細糖        1/4茶匙
( ^+ ^' ~0 [8 d$ k太白粉水        1茶匙
2 K) `# s; S6 O0 [& X) L: Mtvb now,tvbnow,bttvb香油        1茶匙
1 ^4 B, j: E6 n1 p2 G+ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# ~8 S. w* n0 O6 H4 O, C

" a( a/ {5 W$ F! L' c【做  法】5.39.217.77:8898. A* @3 O; s6 I% J- o. G

+ ]9 w& C' i; U1.將豌豆苗燙熟後裝盤圍邊。
1 a: G: v* l3 }6 Z2.熱一炒鍋,加入高湯、豆花及鹽、細糖,煮至滾後,以太白粉水勾薄芡,灑上香油盛盤即完成。
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