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[中式食譜] 清炒豆腐腦

【材  料】公仔箱論壇' U* z7 m" q/ a! N/ R: D& P7 W7 z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p* D5 u% Q. Y7 g' `4 M
豆花        500公克
7 w& W8 {9 o' N豌豆苗        120公克tvb now,tvbnow,bttvb# c1 z9 @/ T0 \0 y
高湯        200㏄
8 f& q% N) }: Y公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇; o1 h; z% h& I/ t, J
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鹽        1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {/ ~0 d4 B+ z1 w8 N) L
細糖        1/4茶匙
2 ^* f2 K5 F$ _- {" ntvb now,tvbnow,bttvb太白粉水        1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f) L: Z' ^8 P' i, O$ X
香油        1茶匙
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【做  法】5.39.217.77:8898" v: }/ W5 U/ r

7 I. X4 N& N9 v; S! I, d公仔箱論壇1.將豌豆苗燙熟後裝盤圍邊。5.39.217.77:88980 J2 e6 v3 B" [, S
2.熱一炒鍋,加入高湯、豆花及鹽、細糖,煮至滾後,以太白粉水勾薄芡,灑上香油盛盤即完成。
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