[中式食譜] 清炒豆腐腦

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【材　 料】公仔箱論壇3 J0 a9 H2 p  s* W9 u! J. @8 ~
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豆花        500公克
; G* Z  ~$ U2 N1 K, T, k公仔箱論壇豌豆苗        120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c5 ?8 h5 q# H' U  l. `0 t7 j) }
高湯        200㏄
& v, V' _7 b  }* r* I* b2 g) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】4 o  ]3 X. j- ^2 Q

  n8 u6 {& O" H9 n5.39.217.77:8898鹽        1/4茶匙
) K2 c  j" Q: V) j  Y公仔箱論壇細糖        1/4茶匙公仔箱論壇3 n: S" \8 U8 P& r6 I
太白粉水        1茶匙
1 a* V: M/ B+ e香油        1茶匙
% t( S9 D+ n8 ~: z6 x/ V- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D# Y" v( K6 `

) c7 A3 S0 D8 h, q5.39.217.77:8898【做　 法】
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8 Q5 H; E* _* [! l公仔箱論壇1.將豌豆苗燙熟後裝盤圍邊。% r+ L' {# j9 m
2.熱一炒鍋，加入高湯、豆花及鹽、細糖，煮至滾後，以太白粉水勾薄芡，灑上香油盛盤即完成。