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[中式食譜] 清炒豆腐腦

【材  料】公仔箱論壇' K5 f; }. h& o* C! E: e8 c, i& y7 z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M- E' Q3 f- f/ K! t5 R
豆花        500公克
/ P' W$ ?. q* M$ G1 l! J, atvb now,tvbnow,bttvb豌豆苗        120公克
% m9 }8 o5 Z- k0 e* o' ?/ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯        200㏄
6 W) K) r' B# }. a5.39.217.77:8898【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L- i* K1 X3 L5 T( n4 p
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鹽        1/4茶匙
; ?% y! l/ n: C; GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖        1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 d. p& e6 D- [; A1 d/ R
太白粉水        1茶匙! o4 J& B  O$ l+ K
香油        1茶匙
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【做  法】
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1.將豌豆苗燙熟後裝盤圍邊。
+ N; i1 a# K3 v0 D) Xtvb now,tvbnow,bttvb2.熱一炒鍋,加入高湯、豆花及鹽、細糖,煮至滾後,以太白粉水勾薄芡,灑上香油盛盤即完成。
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