[中式食譜] 清炒豆腐腦

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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K% P" i4 Q5 G3 B7 c$ X( z8 ~" Z; |6 f
公仔箱論壇. ~+ v3 y/ F3 C
豆花        500公克9 Y/ j7 H; C, Z  ]
豌豆苗        120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z3 e8 C# c) i, x+ _+ T. H
高湯        200㏄
8 a3 f2 H' p: a1 R4 [) K( w) P5.39.217.77:8898【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g' z6 w% G; H/ `

5 Z+ D, B' X  {- g* o9 H5.39.217.77:8898鹽        1/4茶匙) K, `4 x' z1 _0 R2 x; W
細糖        1/4茶匙
& z/ R! j4 g1 b  M太白粉水        1茶匙
3 o. y1 R1 e8 Q, J2 N9 Z" m香油        1茶匙
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) \4 m1 V# U+ d" I% y" h# P( D

4 M2 a8 t1 I) X1 x# f7 L5.39.217.77:88981.將豌豆苗燙熟後裝盤圍邊。tvb now,tvbnow,bttvb4 Z0 K+ T# `6 w- \6 B3 [
2.熱一炒鍋，加入高湯、豆花及鹽、細糖，煮至滾後，以太白粉水勾薄芡，灑上香油盛盤即完成。