[中式食譜] 清炒豆腐腦

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【材　 料】
7 o0 P2 `7 y  ~0 g1 T. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ C! x1 N. C. f$ u7 c7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆花        500公克公仔箱論壇0 a( x5 O; f1 f( R' R: B/ \2 Q
豌豆苗        120公克
& ]' ?) z6 B9 P' L高湯        200㏄公仔箱論壇5 p  j8 A% q  P9 K6 K
【調 味 料】
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鹽        1/4茶匙" W# i% l7 b# K# ]  {3 y) q" Q
細糖        1/4茶匙2 D, B' H, n8 }4 l
太白粉水        1茶匙0 X: ]' v2 M  ?# L
香油        1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" E- E: a, m- F+ f1 Y+ i0 ]! y

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【做　 法】5.39.217.77:88986 y. Y1 s1 V. i' E: u

2 @5 I8 j6 g$ ]* k0 _1.將豌豆苗燙熟後裝盤圍邊。公仔箱論壇* i( b# X2 w! Q& r6 R" [
2.熱一炒鍋，加入高湯、豆花及鹽、細糖，煮至滾後，以太白粉水勾薄芡，灑上香油盛盤即完成。