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西芹 3片
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腐竹 2根
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蠔油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) P# }( @% f g% ?
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鹽 1/4茶匙公仔箱論壇& K8 T ?" {/ O
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【做 法】
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1.西芹洗淨，削除硬皮撕除老筋後切菱形段，放入滾水中汆燙至變色，撈出以冷開水沖涼，瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb# H6 G5 c3 d5 C& X- Z: \- Q
2.腐竹洗淨，泡溫水至軟化，撈出瀝乾水分，切成3公分長段備用。tvb now,tvbnow,bttvb) B# }1 K3 R: j. ^0 @8 [
3.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬3小時即可。
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發表於 2012-3-3 02:12 PM
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