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【材 料】' R9 O: l! S* _$ X. L6 A) `
; \" i% o4 E+ M2 i8 o4 ?$ i; E5.39.217.77:8898豬腳 300公克
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薑 8公克
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3 V; u& a$ A1 Ztvb now,tvbnow,bttvb紹興酒藥膳湯 適量
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 i( U+ o: a. I, R
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1.將豬腳的毛除去，再將薑切成片狀，一起放入水中以中火燉煮約1小時。tvb now,tvbnow,bttvb3 S1 h$ Y$ l) a6 ^8 x9 E7 X
2.再取一個湯鍋加入紹興酒藥膳湯，加入作法1煮軟的豬腳，以中火煮約10分鐘，最後再放涼即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ C8 b3 V0 y8 B7 O; V' C- m
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發表於 2012-3-3 02:10 PM
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