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[中式食譜] 鹽水雞

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【材  料】) a1 A" v- X" P
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?6 M5 @, f$ S* q* L0 G2 l
仿土雞 1隻; i9 b' C9 o& r) ^

9 ^# ~. d/ `0 j6 D% jtvb now,tvbnow,bttvb薑7公克
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, k  p+ k  }; S6 G( y青蔥 2支
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水 1500㏄
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【調 味 料】公仔箱論壇' J7 i) [# u4 W/ V# [( U

, [  k3 p, s+ B. Q, g5.39.217.77:8898鹽 少許5.39.217.77:8898! V' R( v. [8 x; G3 ?1 X- g' L1 o
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白胡椒粉 少許5.39.217.77:8898" [+ e8 ^3 P+ ?4 I5 X

* h0 n1 g: x( o  O& A米酒1大匙
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  s6 J* L: ~7 R! h1 B, ?& d【做  法】
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- ?* \. Q: P1 r# [$ Ltvb now,tvbnow,bttvb1.將薑切片;青蔥切段備用。5.39.217.77:88984 V- r3 {: ?0 T0 h2 c9 j: B8 ~
2.將全雞洗淨,放入鍋中加入冷水淹過全雞,再加入作法1的材料,蓋上鍋蓋以中火煮開約15分鐘,再關火燜30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s7 Y% l- _7 v2 X
3.接者再將所有調味料加入作法2的鍋中,再放冷切成小塊狀即可。公仔箱論壇% u! C: s/ B8 v+ a) C% H% D
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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