[中式食譜] 鹽水雞

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" I& e* g3 C) b3 O) h5.39.217.77:8898【材　 料】
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5 M( f0 D* _, O0 J6 A* z【調 味 料】
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鹽 少許) d( c0 l  z2 c7 J* V+ [8 h

# S6 a6 [$ Q0 j" S+ d& Q* q- etvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q7 Q# N6 @( z+ G2 u

6 G2 L) R: [0 q2 Z) `' Ltvb now,tvbnow,bttvb米酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ f& ?6 n. q+ _+ a( B) O
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! i& k( }# ~/ y$ s. ?
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1.將薑切片；青蔥切段備用。
' G6 `5 T) q& a公仔箱論壇2.將全雞洗淨，放入鍋中加入冷水淹過全雞，再加入作法1的材料，蓋上鍋蓋以中火煮開約15分鐘，再關火燜30分鐘。
5 k" H8 r/ Z, P3.接者再將所有調味料加入作法2的鍋中，再放冷切成小塊狀即可。
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