[中式食譜] 鹽水雞

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【材　 料】
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9 |7 O* x9 B$ a  A3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。仿土雞 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J& ~3 f4 H& e( f

3 ~3 \- l" ?4 S# Z- `$ B- I5.39.217.77:8898薑7公克
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青蔥 2支5.39.217.77:8898! l; t) H; u9 N$ V# i6 K
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水 1500㏄5.39.217.77:8898: Z+ `. C+ y* R# V

& e8 `( q' l$ [/ M+ u6 D【調 味 料】
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  l; M# A) K  }8 m0 N- n0 \# [6 @tvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許6 ]4 S' }4 z: S4 Q  o

9 w9 T% O3 u2 I! K5.39.217.77:8898白胡椒粉 少許
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米酒1大匙
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6 `' H1 S6 M0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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1.將薑切片；青蔥切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @1 q2 N+ _2 m6 U" @. g; {
2.將全雞洗淨，放入鍋中加入冷水淹過全雞，再加入作法1的材料，蓋上鍋蓋以中火煮開約15分鐘，再關火燜30分鐘。8 b  f- s6 X& T& b4 f  c( g* K9 K
3.接者再將所有調味料加入作法2的鍋中，再放冷切成小塊狀即可。5.39.217.77:88983 X5 }4 |9 I) H) }- l7 s