[中式食譜] 鹽水雞

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7 g! V0 S; e+ q公仔箱論壇【材　 料】
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7 U& Q& v: T) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。仿土雞 1隻
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薑7公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E( ]* R; `+ I+ L9 M

4 i* C- c, g7 H! ~青蔥 2支
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水 1500㏄% t! e' w7 j2 o3 c" k6 H1 D+ f5 h) f

4 G; V( p4 D! {5 v【調 味 料】
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' j8 w: B- n; H( P鹽 少許
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( }% q% |2 n7 y# h5 ]; v$ Z! w0 w4 e公仔箱論壇米酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- V) d9 ]8 O9 ^7 k6 y" _

3 ~! X  v* o: V1 u& X2 H2 P4 |8 K【做　 法】
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1 F" |. a  q- ^7 K4 j1.將薑切片；青蔥切段備用。
' i. V3 A1 m% H' h; p2.將全雞洗淨，放入鍋中加入冷水淹過全雞，再加入作法1的材料，蓋上鍋蓋以中火煮開約15分鐘，再關火燜30分鐘。
5 S* A# w4 X/ w, _: a5.39.217.77:88983.接者再將所有調味料加入作法2的鍋中，再放冷切成小塊狀即可。
8 P$ b$ @3 f5 R+ a* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。