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8 u( F& O- H$ H: k; z1 U【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 V0 `; |$ w% Z2 h3 E: y* J7 o! h
; P' D" F' {9 f- N: o& {/ htvb now,tvbnow,bttvb魚肉 400公克
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; X' u x% ]% e0 P0 rtvb now,tvbnow,bttvb豆花 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I: V _9 h* L# L) S" Q
5.39.217.77:88980 i8 {) U: e6 ?2 D; }9 e; ]' r
蒜末 20公克
+ M2 x6 Q! V0 d5 P' _" P
: q8 j+ J/ `) R/ x6 i薑末 10公克
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高湯 150㏄公仔箱論壇5 i% M8 F& ]" l4 C; a) W( v! m; B
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乾辣椒 15公克
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' b, [: a2 f$ Z1 F1 j. S7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒 5公克公仔箱論壇& a2 b- U. e" A$ T5 B
. t% [: I3 o. }9 B3 b N* l蔥花 30公克
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) X+ F2 Y( @& E4 i* ]$ M; L% B【調 味 料】
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* D& i3 n" z7 e/ C7 Q% N- _辣油 2大匙5.39.217.77:8898% J' [ y3 H& w( {( k {) J
+ {! Y# S& t5 ?6 O% D/ B辣豆瓣醬 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~6 ^+ s8 x/ ]0 Y- ]
+ T o1 }1 d* L# X" V/ ~7 B! Y/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1大匙4 K7 V; J& d' _! C, X
; U$ M+ ~7 T' P5.39.217.77:8898細糖 2茶匙
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9 y; w/ z$ W0 o& @+ d1 k公仔箱論壇【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 a% ^7 l0 w2 W; T; y' x! C
2 I/ s1 ~+ T7 H g+ L( X鹽1茶匙5.39.217.77:8898# M7 r' q" m4 S* @1 \* V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \9 ~5 ^# O) S. s- b2 d5 v
米酒 1大匙公仔箱論壇% L% x' R( a3 j% [" z9 w h" {
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蛋白 1大匙
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太白粉1茶匙
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【做 法】公仔箱論壇$ X# J4 U5 I7 g% K9 ~
4 K; B4 E9 q& n, C; L3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魚肉切厚片，以醃魚料抓勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( G' a/ n0 l! j9 q: U' I7 W
2.熱一炒鍋，加入辣油，以小火爆香薑末、蒜末及辣豆瓣醬。
! W2 Z' N0 s/ y. N0 U3.在作法2中加入高湯、醬油、細糖及白胡椒粉煮至滾後，加入作法1的魚肉片及豆花倒入，煮滾後再煮約1分鐘後起鍋盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `' s1 V. G( N5 ]" M) t
4.另熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油，爆香乾辣椒及花椒後，淋在作法3的魚上，最後撒上蔥花即完成。5.39.217.77:8898& k/ X0 w7 X7 i. p. O
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發表於 2012-3-3 02:09 PM
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