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2 s; c$ q6 d; i5 A4 F, H. Z. B @0 b# z5.39.217.77:8898【材 料】
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魚肉 400公克
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豆花 200公克
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8 [: r6 e" u- M7 I公仔箱論壇蒜末 20公克5.39.217.77:8898. j2 g& Z$ b% l2 ~6 N9 E
/ p9 T) j1 D, `薑末 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w+ k7 {3 n5 T3 u( Z3 o+ i/ ]
$ v# g# g9 l& j% ^) h4 T% e公仔箱論壇高湯 150㏄* {2 M0 ^2 ]! B" t' }
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乾辣椒 15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l9 d6 g/ E6 X( P% ^
5 [/ W6 {1 E% g公仔箱論壇花椒 5公克& E3 z5 T1 s. e
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蔥花 30公克公仔箱論壇6 f; h, n" ^) D! l- e
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【調 味 料】公仔箱論壇6 V2 |& o* N+ p2 Y6 X1 m
$ [- J* W& X# n( W- b# k, P) r- n9 b公仔箱論壇辣油 2大匙
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! j# ~: ~ z/ P$ G% H5.39.217.77:8898辣豆瓣醬 2大匙" w Q7 X4 M8 e2 M; v
2 Q$ Z2 U; o, O( X6 [( [7 A: w5.39.217.77:8898醬油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W0 ~9 {) S H4 ^
5.39.217.77:88986 Y2 w0 ~% K- e+ ]' |" l
細糖 2茶匙5.39.217.77:8898; `. T) k2 K c
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【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y* E% S, `, p% J5 M. \. M
6 _+ V5 N8 G" }0 h( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1茶匙
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8 R9 v2 X8 M& n) h b( f2 ^- Atvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙5.39.217.77:88988 c2 S( l2 g$ S: D5 M6 k* U+ M( j
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蛋白 1大匙
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太白粉1茶匙公仔箱論壇! N5 h& c3 Y! Z+ M, v9 R) |# j
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【做 法】
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' v) A. O6 M! s/ A1.魚肉切厚片，以醃魚料抓勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^# A5 H; C' w
2.熱一炒鍋，加入辣油，以小火爆香薑末、蒜末及辣豆瓣醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v+ G8 `6 ?% f" { O* d
3.在作法2中加入高湯、醬油、細糖及白胡椒粉煮至滾後，加入作法1的魚肉片及豆花倒入，煮滾後再煮約1分鐘後起鍋盛盤。6 ~ g; X6 H0 O5 L% g2 u: ~
4.另熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油，爆香乾辣椒及花椒後，淋在作法3的魚上，最後撒上蔥花即完成。
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發表於 2012-3-3 02:09 PM
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