【材料】： 公仔箱論壇. f/ b/ H' J" E& Q5 K" x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s6 ~& [& r {8 R
雞 油 菌 1 兩 、 龍 蝦 1 隻 、 雞 湯 320 克 、 紹 酒 1/2 茶 匙 、 蒜 茸 / 牛 油 / 花 / 生 粉 / 鹽 / 糖 各 少 許
' Z5 m/ y0 { v I& l5 r9 Y3 R/ }公仔箱論壇
' n' E/ C4 t8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】： $ Y- W; Z7 c! S/ Q
1. 把 雞 油 菌 洗 淨 備 用 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T. E0 l" T: B i# F
9 {4 ~+ `4 e; I& H: `2 l
, \( Y, G4 D' s4 Y+ `2 {' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 龍 蝦 切 開 兩 邊 後 去 腸 ， 蘸 上 生 粉 ， 放 滾 油 炸 10 秒 至 7 成 熟 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P3 v! \/ O' F! H8 H
tvb now,tvbnow,bttvb/ I( Y9 i* Z W3 r& [7 e
9 C* |; j+ F' t- K) E1 Ltvb now,tvbnow,bttvb3. 蒜 茸 及 牛 油 起 鑊 ， 下 雞 油 菌 、 紹 酒 及 雞 湯 ， 以 鹽 及 糖 調 味 ， 龍 蝦 回 鑊 後 下 花 ， 蓋 上 鑊 蓋 煮 約 40 秒 ， 加 入 生 粉 水 煮 至 水 收 乾 即 成 。
" L8 k, y4 P5 ?" d- E公仔箱論壇! N! i" M7 Y, j* i! d: h
【其他】：
% `- D4 ], `+ J' q3 S' @. b公仔箱論壇用 來 炸 龍 蝦 的 油 要 夠 熱 （ 約 攝 氏 200 度 ） ， 以 封 鎖 龍 蝦 肉 質 的 水 份 ， 食 落 更 彈 牙 。 |
發表於 2007-11-9 11:57 AM
| 
